Мой здоровый рацион

Рецепт Помидоры со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидоры со сметаной

Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 300 г
Сметана 15% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.7 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4589 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.6% 5846 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.3% 2947 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.4% 6257 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 15% 1818 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 10.9% 2514 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.6 мкг 900 мкг 12.2% 33.2% 821 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.587 мг 5 мг 11.7% 31.9% 852 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 2.2% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.4% 6207 г
Витамин В4, холин 11.78 мг 500 мг 2.4% 6.5% 4244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 7.6% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 14.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 8.235 мкг 400 мкг 2.1% 5.7% 4857 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 4.4% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 13.28 мг 90 мг 14.8% 40.3% 678 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.653 мг 15 мг 4.4% 12% 2297 г
Витамин Н, биотин 0.398 мкг 50 мкг 0.8% 2.2% 12563 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.6 мг 20 мг 3% 8.2% 3333 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.06 мг 2500 мг 9.7% 26.4% 1029 г
Кальций, Ca 19.18 мг 1000 мг 1.9% 5.2% 5214 г
Магний, Mg 14.29 мг 400 мг 3.6% 9.8% 2799 г
Натрий, Na 428.24 мг 1300 мг 32.9% 89.6% 304 г
Сера, S 9.94 мг 1000 мг 1% 2.7% 10060 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 13.1% 2100 г
Хлор, Cl 8.94 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 25727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.9 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 11.2% 2469 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 1.9% 14151 г
Кобальт, Co 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 1.1% 28571 г
Марганец, Mn 0.0683 мг 2 мг 3.4% 9.3% 2928 г
Медь, Cu 63.47 мкг 1000 мкг 6.3% 17.2% 1576 г
Молибден, Mo 0.588 мкг 70 мкг 0.8% 2.2% 11905 г
Олово, Sn 1.53 мкг ~
Селен, Se 0.135 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 40741 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Фтор, F 6.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 61538 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 20833 г
Цинк, Zn 0.1588 мг 12 мг 1.3% 3.5% 7557 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.111 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.075 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.535 г min 16.8 г 3.2% 8.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.9%

Энергетическая ценность Помидоры со сметаной составляет 36,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».