Мой здоровый рацион

Рецепт Курица отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица отварная

Отварная куринная грудка. 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.3 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1218 г
Белки 30 г 76 г 39.5% 28.6% 253 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.3% 3111 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.2% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 8% 900 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.5% 2951 г
Витамин В4, холин 108.57 мг 500 мг 21.7% 15.7% 461 г
Витамин В5, пантотеновая 1.143 мг 5 мг 22.9% 16.6% 437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.714 мг 2 мг 35.7% 25.8% 280 г
Витамин В9, фолаты 6.143 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6511 г
Витамин В12, кобаламин 0.857 мкг 3 мкг 28.6% 20.7% 350 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 1% 6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5245 г
Витамин Н, биотин 14.286 мкг 50 мкг 28.6% 20.7% 350 г
Витамин РР, НЭ 15.316 мг 20 мг 76.6% 55.4% 131 г
Макроэлементы
Калий, K 246.14 мг 2500 мг 9.8% 7.1% 1016 г
Кальций, Ca 11.43 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8749 г
Магний, Mg 88.46 мг 400 мг 22.1% 16% 452 г
Натрий, Na 11.14 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 11670 г
Сера, S 265.71 мг 1000 мг 26.6% 19.2% 376 г
Фосфор, P 163.7 мг 800 мг 20.5% 14.8% 489 г
Хлор, Cl 110 мг 2300 мг 4.8% 3.5% 2091 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.42 мг 18 мг 7.9% 5.7% 1268 г
Йод, I 8.57 мкг 150 мкг 5.7% 4.1% 1750 г
Кобальт, Co 17.143 мкг 10 мкг 171.4% 123.9% 58 г
Марганец, Mn 0.0271 мг 2 мг 1.4% 1% 7380 г
Медь, Cu 108.57 мкг 1000 мкг 10.9% 7.9% 921 г
Фтор, F 185.71 мкг 4000 мкг 4.6% 3.3% 2154 г
Хром, Cr 12.86 мкг 50 мкг 25.7% 18.6% 389 г
Цинк, Zn 2.9357 мг 12 мг 24.5% 17.7% 409 г

Энергетическая ценность Курица отварная составляет 138,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (138.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».