| Индейка, темное мясо | 140 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 55 г |
| Грибы, консервированные, содержимое без жидкости | 55 г |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 19 г |
| Картофель | 198 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1530 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 10.6% | 854 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.1% | 1000 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.5% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.3 мкг | 900 мкг | 7.6% | 6.9% | 1318 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.159 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| бета Криптоксантин | 2.674 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.496 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.9% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 9.9% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 82.91 мг | 500 мг | 16.6% | 15.1% | 603 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.715 мг | 5 мг | 14.3% | 13% | 699 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 10.9% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.64 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5236 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.592 мкг | 3 мкг | 19.7% | 17.9% | 507 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.62 мг | 90 мг | 7.4% | 6.7% | 1360 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.621 мкг | 10 мкг | 6.2% | 5.6% | 1610 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.018 мкг | ~ | |||
| Витамин D3, холекальциферол | 0.068 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.133 мг | 15 мг | 7.6% | 6.9% | 1324 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.943 мкг | 50 мкг | 9.9% | 9% | 1012 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.6% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9124 мг | 20 мг | 14.6% | 13.3% | 687 г |
| Ниацин | 0.466 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.69 мг | 2500 мг | 11.6% | 10.5% | 860 г |
| Кальций, Ca | 26.15 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.4% | 3824 г |
| Кремний, Si | 16.045 мг | 30 мг | 53.5% | 48.6% | 187 г |
| Магний, Mg | 18.33 мг | 400 мг | 4.6% | 4.2% | 2182 г |
| Натрий, Na | 187.96 мг | 1300 мг | 14.5% | 13.2% | 692 г |
| Сера, S | 103.45 мг | 1000 мг | 10.3% | 9.4% | 967 г |
| Фосфор, P | 114.2 мг | 800 мг | 14.3% | 13% | 701 г |
| Хлор, Cl | 56.54 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.3% | 4068 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.257 мг | 18 мг | 7% | 6.4% | 1432 г |
| Йод, I | 6.47 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.9% | 2318 г |
| Кобальт, Co | 4.036 мкг | 10 мкг | 40.4% | 36.7% | 248 г |
| Литий, Li | 24.71 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 3.5% | 2564 г |
| Медь, Cu | 109.42 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 9.9% | 914 г |
| Молибден, Mo | 4.026 мкг | 70 мкг | 5.8% | 5.3% | 1739 г |
| Никель, Ni | 1.605 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 160.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.998 мкг | 55 мкг | 23.6% | 21.4% | 423 г |
| Стронций, Sr | 2.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.68 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15576 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 7.6% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 1.0462 мг | 12 мг | 8.7% | 7.9% | 1147 г |
| Цирконий, Zr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.825 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.505 г | ~ | |||
| Валин | 0.395 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.647 г | ~ | |||
| Лизин | 0.669 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.362 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.376 г | ~ | |||
| Аланин | 0.477 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.779 г | ~ | |||
| Глицин | 0.347 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.393 г | ~ | |||
| Серин | 0.465 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.809 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.5% | 35% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 159.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.248 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.003 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.168 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.766 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.349 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.937 г | min 16.8 г | 11.5% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.697 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.835 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.635 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с грибами составляет 110,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».