Мой здоровый рацион

Рецепт Гриль лепёшки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гриль лепёшки

Помидор (томат), грунтовый 11 г
Ветчина Венеция [Кузбасский Бройлер] 30 г
Сыр Сыробогатов Легкий 25% 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гриль лепёшки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.5 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 17.6% 373 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.9% 824 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2% 3238 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 1.9% 3502 г
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 2% 3247 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин В4, холин 1.29 мг 500 мг 0.3% 0.2% 38760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 0.7% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.7% 10526 г
Витамин В9, фолаты 2.123 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18841 г
Витамин C, аскорбиновая 4.82 мг 90 мг 5.4% 3.5% 1867 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин Н, биотин 0.232 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21552 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.1351 мг 20 мг 0.7% 0.5% 14804 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.96 мг 2500 мг 2.2% 1.4% 4467 г
Кальций, Ca 2.7 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 37037 г
Кремний, Si 1.158 мг 30 мг 3.9% 2.6% 2591 г
Магний, Mg 3.86 мг 400 мг 1% 0.7% 10363 г
Натрий, Na 0.58 мг 1300 мг 224138 г
Сера, S 2.32 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 43103 г
Фосфор, P 5 мг 800 мг 0.6% 0.4% 16000 г
Хлор, Cl 11 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.1 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.174 мг 18 мг 1% 0.7% 10345 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Кобальт, Co 1.158 мкг 10 мкг 11.6% 7.6% 864 г
Литий, Li 5.596 мкг ~
Марганец, Mn 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7407 г
Медь, Cu 21.23 мкг 1000 мкг 2.1% 1.4% 4710 г
Молибден, Mo 1.351 мкг 70 мкг 1.9% 1.2% 5181 г
Никель, Ni 2.509 мкг ~
Рубидий, Rb 29.5 мкг ~
Селен, Se 0.077 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Фтор, F 3.86 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 103627 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5208 г
Цинк, Zn 0.0386 мг 12 мг 0.3% 0.2% 31088 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.015 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.005 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гриль лепёшки составляет 152,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».