Мой здоровый рацион

Рецепт "Французский поцелуй". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты "Французский поцелуй"

Морковь (Мытьё, нарезка) 250 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 65 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Французский поцелуй"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.7 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 948 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.7% 987 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 14.6% 386 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1% 5475 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 1.7% 3206 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 976.7 мкг 900 мкг 108.5% 61.1% 92 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 5.248 мг 5 мг 105% 59.1% 95 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 7.1% 786 г
Витамин В4, холин 89.85 мг 500 мг 18% 10.1% 556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 6.9% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 8.074 мкг 400 мкг 2% 1.1% 4954 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 3.7% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 1% 5590 г
Витамин D, кальциферол 0.799 мкг 10 мкг 8% 4.5% 1252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.811 мг 15 мг 25.4% 14.3% 394 г
Витамин Н, биотин 7.149 мкг 50 мкг 14.3% 8% 699 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 2.9% 1967 г
Витамин РР, НЭ 2.0545 мг 20 мг 10.3% 5.8% 973 г
Ниацин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.35 мг 2500 мг 6.5% 3.7% 1530 г
Кальций, Ca 130.25 мг 1000 мг 13% 7.3% 768 г
Кремний, Si 10.87 мг 30 мг 36.2% 20.4% 276 г
Магний, Mg 26.38 мг 400 мг 6.6% 3.7% 1516 г
Натрий, Na 255.01 мг 1300 мг 19.6% 11% 510 г
Сера, S 86.78 мг 1000 мг 8.7% 4.9% 1152 г
Фосфор, P 188.1 мг 800 мг 23.5% 13.2% 425 г
Хлор, Cl 301.97 мг 2300 мг 13.1% 7.4% 762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.4 мкг ~
Бор, B 87 мкг ~
Ванадий, V 43.04 мкг ~
Железо, Fe 1.319 мг 18 мг 7.3% 4.1% 1365 г
Йод, I 8.5 мкг 150 мкг 5.7% 3.2% 1765 г
Кобальт, Co 4.032 мкг 10 мкг 40.3% 22.7% 248 г
Литий, Li 2.609 мкг ~
Марганец, Mn 0.0989 мг 2 мг 4.9% 2.8% 2022 г
Медь, Cu 69.38 мкг 1000 мкг 6.9% 3.9% 1441 г
Молибден, Mo 10.593 мкг 70 мкг 15.1% 8.5% 661 г
Никель, Ni 2.609 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 11.639 мкг 55 мкг 21.2% 11.9% 473 г
Стронций, Sr 3.78 мкг ~
Фтор, F 46.18 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8662 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 2.9% 1946 г
Цинк, Zn 0.9423 мг 12 мг 7.9% 4.4% 1273 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.197 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 2.115 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.996 г от 4.7 до 16.8 г 100% 56.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.413 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.106 г ~
14:0 Миристиновая 0.303 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.709 г ~
20:0 Арахиновая 0.062 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.159 г min 16.8 г 24.8% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.735 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.463 г от 11.2 до 20.6 г 48.8% 27.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.528 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность "Французский поцелуй" составляет 177,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов