Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто заварное простое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто заварное простое

Вода 250 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 18 г
Пшеничная мука, высшего сорта 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто заварное простое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.2 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.8% 1226 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3% 1556 г
Углеводы 39.9 г 219 г 18.2% 8.4% 549 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.6% 1000 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 1% 4775 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7826 г
Витамин В4, холин 29.67 мг 500 мг 5.9% 2.7% 1685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 1.6% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 15.461 мкг 400 мкг 3.9% 1.8% 2587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.111 мг 15 мг 14.1% 6.5% 711 г
Витамин Н, биотин 1.141 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4382 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7116 мг 20 мг 8.6% 4% 1168 г
Ниацин 0.685 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.65 мг 2500 мг 2.8% 1.3% 3589 г
Кальций, Ca 13.8 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7246 г
Кремний, Si 2.282 мг 30 мг 7.6% 3.5% 1315 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 1.1% 4154 г
Натрий, Na 186.11 мг 1300 мг 14.3% 6.6% 699 г
Сера, S 41.19 мг 1000 мг 4.1% 1.9% 2428 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 2.9% 1616 г
Хлор, Cl 295.75 мг 2300 мг 12.9% 6% 778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 599 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 51.35 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 1.8% 2575 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17442 г
Кобальт, Co 0.984 мкг 10 мкг 9.8% 4.5% 1016 г
Марганец, Mn 0.327 мг 2 мг 16.4% 7.6% 612 г
Медь, Cu 58.58 мкг 1000 мкг 5.9% 2.7% 1707 г
Молибден, Mo 8.288 мкг 70 мкг 11.8% 5.5% 845 г
Никель, Ni 1.255 мкг ~
Олово, Sn 2.97 мкг ~
Селен, Se 3.424 мкг 55 мкг 6.2% 2.9% 1606 г
Титан, Ti 6.28 мкг ~
Фтор, F 52.18 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7666 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 3968 г
Цинк, Zn 0.4022 мг 12 мг 3.4% 1.6% 2984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.739 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.929 г от 4.7 до 16.8 г 41% 19%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.705 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.436 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.679 г min 16.8 г 4% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.676 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.854 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.706 г ~

Энергетическая ценность Тесто заварное простое составляет 216,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».