| Кокосовое молоко | 150 г |
| Оливковое масло | 300 г |
| Горчичный порошок | 2 г |
| Сок лимонный | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 653.4 ккал | 1684 ккал | 38.8% | 5.9% | 258 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 0.1% | 10857 г |
| Жиры | 72 г | 56 г | 128.6% | 19.7% | 78 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 27375 г |
| Вода | 26 г | 2273 г | 1.1% | 0.2% | 8742 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.001 мг | 1.5 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.003 мг | 1.8 мг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин В4, холин | 0.22 мг | 500 мг | 227273 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 56250 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.98 мг | 15 мг | 53.2% | 8.1% | 188 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.6 мкг | 120 мкг | 33% | 5.1% | 303 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0289 мг | 20 мг | 0.1% | 69204 г | |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 4.95 мг | 2500 мг | 0.2% | 50505 г | |
| Кальций, Ca | 4.04 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.1% | 24752 г |
| Магний, Mg | 2.11 мг | 400 мг | 0.5% | 0.1% | 18957 г |
| Натрий, Na | 171.46 мг | 1300 мг | 13.2% | 2% | 758 г |
| Сера, S | 0.79 мг | 1000 мг | 0.1% | 126582 г | |
| Фосфор, P | 5.2 мг | 800 мг | 0.7% | 0.1% | 15385 г |
| Хлор, Cl | 261.8 мг | 2300 мг | 11.4% | 1.7% | 879 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.452 мг | 18 мг | 2.5% | 0.4% | 3982 г |
| Кобальт, Co | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.1% | 15152 г |
| Марганец, Mn | 0.0011 мг | 2 мг | 0.1% | 181818 г | |
| Медь, Cu | 1.19 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 84034 г | |
| Молибден, Mo | 0.482 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.1% | 14523 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0026 мг | 12 мг | 461538 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.501 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.7% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.895 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 65.789 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.958 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.487 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.645 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.559 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 44.013 г | min 16.8 г | 262% | 40.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 42.697 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.329 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.684 г | от 11.2 до 20.6 г | 77.5% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.895 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез из кокосового молока составляет 653,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».