Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с семгой и авокадо с творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с семгой и авокадо с творожным сыром

Семга Слабосоленая [Экор] 100 г
Авокадо, Калифорнийские, сырые 150 г
Лимонный сок, необработанный 40 г
Творожный сыр 150 г
Сливки 33% [Белый Город] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с семгой и авокадо с творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.2 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 725 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 6.3% 679 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 12.3% 350 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 1.9% 2235 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.1% 1053 г
Вода 245.8 г 2273 г 10.8% 4.7% 925 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.4 мкг 900 мкг 3.4% 1.5% 2961 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 6.667 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
бета Криптоксантин 7.796 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 76.389 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 2.8% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.356 мг 1.8 мг 19.8% 8.5% 506 г
Витамин В4, холин 77.61 мг 500 мг 15.5% 6.7% 644 г
Витамин В5, пантотеновая 1.132 мг 5 мг 22.6% 9.7% 442 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 4.2% 1026 г
Витамин В9, фолаты 41.157 мкг 400 мкг 10.3% 4.4% 972 г
Витамин В12, кобаламин 0.765 мкг 3 мкг 25.5% 11% 392 г
Витамин C, аскорбиновая 8.54 мг 90 мг 9.5% 4.1% 1054 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 1.7% 2555 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.089 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.898 мкг 50 мкг 7.8% 3.4% 1283 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 2.1% 2034 г
Витамин РР, НЭ 2.3082 мг 20 мг 11.5% 5% 866 г
Ниацин 0.19 мг ~
Бетаин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 439.49 мг 2500 мг 17.6% 7.6% 569 г
Кальций, Ca 228.66 мг 1000 мг 22.9% 9.9% 437 г
Магний, Mg 35.01 мг 400 мг 8.8% 3.8% 1143 г
Натрий, Na 604.06 мг 1300 мг 46.5% 20% 215 г
Сера, S 69.89 мг 1000 мг 7% 3% 1431 г
Фосфор, P 189.2 мг 800 мг 23.7% 10.2% 423 г
Хлор, Cl 984.69 мг 2300 мг 42.8% 18.4% 234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.3 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 1.5% 2862 г
Йод, I 17.59 мкг 150 мкг 11.7% 5% 853 г
Кобальт, Co 2.324 мкг 10 мкг 23.2% 10% 430 г
Марганец, Mn 0.0851 мг 2 мг 4.3% 1.9% 2350 г
Медь, Cu 78.84 мкг 1000 мкг 7.9% 3.4% 1268 г
Молибден, Mo 10.963 мкг 70 мкг 15.7% 6.8% 639 г
Олово, Sn 12.04 мкг ~
Селен, Se 5.29 мкг 55 мкг 9.6% 4.1% 1040 г
Стронций, Sr 15.74 мкг ~
Фтор, F 39.58 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10106 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 3.4% 1285 г
Цинк, Zn 1.0094 мг 12 мг 8.4% 3.6% 1189 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.53 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.8 мг max 300 мг
Кампестерол 1.389 мг ~
Стигмастерол 0.556 мг ~
бета Ситостерол 21.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.316 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.673 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.967 г min 16.8 г 17.7% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.723 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.518 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с семгой и авокадо с творожным сыром составляет 232,2 кКал.

  • Порция = 540 гр (1253.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов