| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Морковь (Жарка) | 130 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 236 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| азу индейки МАГНИТ | 396 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1339 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 13.5% | 589 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3% | 2667 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 5.1% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 14.7% | 541 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3408 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 260.3 мкг | 900 мкг | 28.9% | 23% | 346 г |
| бета Каротин | 1.561 мг | 5 мг | 31.2% | 24.8% | 320 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.2% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 6.6% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 18.53 мг | 500 мг | 3.7% | 2.9% | 2698 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 9.7% | 821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.9% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.35 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5442 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 1.3% | 6164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 5882 г |
| Витамин Н, биотин | 6.322 мкг | 50 мкг | 12.6% | 10% | 791 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.9% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8633 мг | 20 мг | 14.3% | 11.4% | 698 г |
| Ниацин | 2.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.04 мг | 2500 мг | 9.4% | 7.5% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 11.72 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8532 г |
| Кремний, Si | 21.797 мг | 30 мг | 72.7% | 57.8% | 138 г |
| Магний, Mg | 53.36 мг | 400 мг | 13.3% | 10.6% | 750 г |
| Натрий, Na | 5.08 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 25591 г |
| Сера, S | 31.5 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.5% | 3175 г |
| Фосфор, P | 101.3 мг | 800 мг | 12.7% | 10.1% | 790 г |
| Хлор, Cl | 22.7 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 10132 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.691 мг | 18 мг | 9.4% | 7.5% | 1064 г |
| Йод, I | 6.07 мкг | 150 мкг | 4% | 3.2% | 2471 г |
| Кобальт, Co | 4.459 мкг | 10 мкг | 44.6% | 35.5% | 224 г |
| Литий, Li | 1.856 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3995 мг | 2 мг | 20% | 15.9% | 501 г |
| Медь, Cu | 271.24 мкг | 1000 мкг | 27.1% | 21.5% | 369 г |
| Молибден, Mo | 10.753 мкг | 70 мкг | 15.4% | 12.2% | 651 г |
| Никель, Ni | 3.202 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.127 мкг | 55 мкг | 14.8% | 11.8% | 677 г |
| Стронций, Sr | 70.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.64 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25575 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.1% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.6337 мг | 12 мг | 5.3% | 4.2% | 1894 г |
| Цирконий, Zr | 7.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.327 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.36 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.7% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.086 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.17 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча с мясом составляет 125,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».