Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курицей и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей и авокадо

Грудка куриная 140 г
Огурец парниковый 70 г
Картофель (Варка со сливом) 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 58 г
Авокадо 100 г
Чеснок 2 г
Оливковое масло 8 г
Уксус яблочный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1203 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.4% 974 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.9% 727 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3% 2407 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.5% 952 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.3% 3144 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.9 мкг 900 мкг 4% 2.9% 2507 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 5.015 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
бета Криптоксантин 5.854 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 56.736 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5.3% 1353 г
Витамин В4, холин 56.38 мг 500 мг 11.3% 8.1% 887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.835 мг 5 мг 16.7% 11.9% 599 г
Витамин В6, пиридоксин 0.288 мг 2 мг 14.4% 10.3% 694 г
Витамин В9, фолаты 23.078 мкг 400 мкг 5.8% 4.1% 1733 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 2.4% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 6.08 мг 90 мг 6.8% 4.9% 1480 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 1.9% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.415 мг 15 мг 9.4% 6.7% 1060 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.071 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.001 мкг 50 мкг 6% 4.3% 1666 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 5% 1429 г
Витамин РР, НЭ 2.6712 мг 20 мг 13.4% 9.6% 749 г
Ниацин 2.29 мг ~
Бетаин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.45 мг 2500 мг 12.6% 9% 793 г
Кальций, Ca 17.75 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5634 г
Кремний, Si 15.241 мг 30 мг 50.8% 36.3% 197 г
Магний, Mg 30.51 мг 400 мг 7.6% 5.4% 1311 г
Натрий, Na 50.22 мг 1300 мг 3.9% 2.8% 2589 г
Сера, S 84.42 мг 1000 мг 8.4% 6% 1185 г
Фосфор, P 87.4 мг 800 мг 10.9% 7.8% 915 г
Хлор, Cl 68.39 мг 2300 мг 3% 2.1% 3363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 27.83 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 4% 1782 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 2.1% 3319 г
Кобальт, Co 4.035 мкг 10 мкг 40.4% 28.9% 248 г
Литий, Li 11.104 мкг ~
Марганец, Mn 0.1238 мг 2 мг 6.2% 4.4% 1616 г
Медь, Cu 106.1 мкг 1000 мкг 10.6% 7.6% 943 г
Молибден, Mo 5.137 мкг 70 мкг 7.3% 5.2% 1363 г
Никель, Ni 0.948 мкг ~
Олово, Sn 0.37 мкг ~
Рубидий, Rb 72.3 мкг ~
Селен, Se 9.238 мкг 55 мкг 16.8% 12% 595 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Титан, Ti 0.78 мкг ~
Фтор, F 37.24 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10741 г
Хром, Cr 7.02 мкг 50 мкг 14% 10% 712 г
Цинк, Zn 0.6579 мг 12 мг 5.5% 3.9% 1824 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.946 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.545 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.478 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.666 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.441 г от 4.7 до 16.8 г 30.7% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.032 мг ~
Кампестерол 1.044 мг ~
Стигмастерол 0.418 мг ~
бета Ситостерол 19.654 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.328 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.8 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.068 г min 16.8 г 24.2% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.364 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.515 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и авокадо составляет 140 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».