| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 8 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 80 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 192 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 80 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.4 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2148 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.8% | 3304 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.8% | 2667 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 7.1% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.6% | 1333 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.9 мкг | 900 мкг | 6.1% | 7.8% | 1639 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 7% | 1832 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.4% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 4.67 мг | 500 мг | 0.9% | 1.1% | 10707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 4.8% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 6.3% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.748 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.8% | 6959 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.38 мг | 90 мг | 4.9% | 6.3% | 2055 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.322 мг | 15 мг | 2.1% | 2.7% | 4658 г |
| Витамин Н, биотин | 1.535 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4% | 3257 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.9% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8638 мг | 20 мг | 4.3% | 5.5% | 2315 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.83 мг | 2500 мг | 6.4% | 8.2% | 1574 г |
| Кальций, Ca | 16.19 мг | 1000 мг | 1.6% | 2% | 6177 г |
| Кремний, Si | 13.994 мг | 30 мг | 46.6% | 59.4% | 214 г |
| Магний, Mg | 21.94 мг | 400 мг | 5.5% | 7% | 1823 г |
| Натрий, Na | 3.64 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Сера, S | 25.86 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.3% | 3867 г |
| Фосфор, P | 52.5 мг | 800 мг | 6.6% | 8.4% | 1524 г |
| Хлор, Cl | 27.3 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.5% | 8425 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.841 мг | 18 мг | 4.7% | 6% | 2140 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 4.098 мкг | 10 мкг | 41% | 52.3% | 244 г |
| Литий, Li | 11.256 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2214 мг | 2 мг | 11.1% | 14.2% | 903 г |
| Медь, Cu | 107.4 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 13.6% | 931 г |
| Молибден, Mo | 6.102 мкг | 70 мкг | 8.7% | 11.1% | 1147 г |
| Никель, Ni | 6.309 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.525 мкг | 55 мкг | 1% | 1.3% | 10476 г |
| Стронций, Sr | 17.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.31 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.3% | 5532 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 6.1% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.4494 мг | 12 мг | 3.7% | 4.7% | 2670 г |
| Цирконий, Zr | 3.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.678 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.395 г | ~ | |||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.325 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.9% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.03 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.015 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.045 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.429 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | min 16.8 г | 3.1% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша с помидорами 26.12 составляет 78,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».