| Пшеничная мука, высшего сорта | 340 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Вода | 450 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.2 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 754 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4.2% | 1070 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 5.3% | 848 г |
| Углеводы | 34.1 г | 219 г | 15.6% | 7% | 642 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.8% | 1176 г |
| Вода | 50.2 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4528 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.1 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.8% | 2426 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2.8% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.1% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 61.12 мг | 500 мг | 12.2% | 5.5% | 818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 3% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2.3% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.163 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.6% | 2824 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.1% | 4054 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.314 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.4% | 3185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.7 мг | 15 мг | 18% | 8.1% | 556 г |
| Витамин Н, биотин | 3.857 мкг | 50 мкг | 7.7% | 3.4% | 1296 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9714 мг | 20 мг | 9.9% | 4.4% | 1015 г |
| Ниацин | 0.61 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.26 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.4% | 3154 г |
| Кальций, Ca | 19.49 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5131 г |
| Кремний, Si | 1.943 мг | 30 мг | 6.5% | 2.9% | 1544 г |
| Магний, Mg | 10.13 мг | 400 мг | 2.5% | 1.1% | 3949 г |
| Натрий, Na | 21.18 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.7% | 6138 г |
| Сера, S | 59.79 мг | 1000 мг | 6% | 2.7% | 1673 г |
| Фосфор, P | 69.3 мг | 800 мг | 8.7% | 3.9% | 1154 г |
| Хлор, Cl | 32.9 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.6% | 6991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 510 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.941 мг | 18 мг | 5.2% | 2.3% | 1913 г |
| Йод, I | 3.59 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.1% | 4178 г |
| Кобальт, Co | 2.206 мкг | 10 мкг | 22.1% | 9.9% | 453 г |
| Марганец, Mn | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 6.3% | 709 г |
| Медь, Cu | 60.81 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.7% | 1644 г |
| Молибден, Mo | 7.957 мкг | 70 мкг | 11.4% | 5.1% | 880 г |
| Никель, Ni | 1.069 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.3 мкг | 55 мкг | 13.3% | 6% | 753 г |
| Титан, Ti | 5.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.83 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.9% | 4829 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.5% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.4986 мг | 12 мг | 4.2% | 1.9% | 2407 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.98 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.008 г | от 4.7 до 16.8 г | 64% | 28.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.01 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.559 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.301 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.73 г | min 16.8 г | 10.3% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.6 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.966 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.72 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на воде составляет 223,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».