Мой здоровый рацион

Рецепт Батончик здоровье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Батончик здоровье

ЖМЫХ грецкого ореха 100 г
Жмых Тыквенный [Кетоша] 100 г
Подсолнечник, семечки 150 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 150 г
Яблоко (Запекание) 500 г
Кунжут 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Корица, молотая 5 г
Имбирь, крень сушеный молотый 3 г
Мускатный цвет, молотый 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 100 г
Лимонная кислота 7 г
Пищевая сода 7 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 16 г
Миндаль 20 г
Арахис 20 г
Протеин тыквенный 50 г
Изолят соевого белка со вкусом Банан / 1000 г / Evolution Food 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батончик здоровье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.4 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 541 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 7.7% 418 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 9.1% 352 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 3.5% 928 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 8.3% 385 г
Вода 38.8 г 2273 г 1.7% 0.5% 5858 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 0.8% 3863 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
бета Криптоксантин 0.528 мкг ~
Ликопин 0.061 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.908 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.441 мг 1.5 мг 29.4% 9.4% 340 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 2.2% 1452 г
Витамин В4, холин 29.2 мг 500 мг 5.8% 1.9% 1712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 3.7% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.432 мг 2 мг 21.6% 6.9% 463 г
Витамин В9, фолаты 56.871 мкг 400 мкг 14.2% 4.6% 703 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 0.5% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 1.2% 2639 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.417 мг 15 мг 36.1% 11.6% 277 г
гамма Токоферол 0.05 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.388 мкг 50 мкг 8.8% 2.8% 1139 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 4.6695 мг 20 мг 23.3% 7.5% 428 г
Ниацин 2.221 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 462.42 мг 2500 мг 18.5% 5.9% 541 г
Кальций, Ca 168.21 мг 1000 мг 16.8% 5.4% 594 г
Кремний, Si 13.273 мг 30 мг 44.2% 14.2% 226 г
Магний, Mg 115.56 мг 400 мг 28.9% 9.3% 346 г
Натрий, Na 531.04 мг 1300 мг 40.8% 13.1% 245 г
Сера, S 83.66 мг 1000 мг 8.4% 2.7% 1195 г
Фосфор, P 242.2 мг 800 мг 30.3% 9.7% 330 г
Хлор, Cl 522.21 мг 2300 мг 22.7% 7.3% 440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.4 мкг ~
Бор, B 174.6 мкг ~
Ванадий, V 21.26 мкг ~
Железо, Fe 3.64 мг 18 мг 20.2% 6.5% 495 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 0.9% 3676 г
Кобальт, Co 4.887 мкг 10 мкг 48.9% 15.7% 205 г
Литий, Li 5.54 мкг ~
Марганец, Mn 1.3094 мг 2 мг 65.5% 21% 153 г
Медь, Cu 548.15 мкг 1000 мкг 54.8% 17.6% 182 г
Молибден, Mo 8.96 мкг 70 мкг 12.8% 4.1% 781 г
Никель, Ni 33.751 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Рубидий, Rb 44.9 мкг ~
Селен, Se 12.735 мкг 55 мкг 23.2% 7.5% 432 г
Стронций, Sr 86.33 мкг ~
Титан, Ti 5.28 мкг ~
Фтор, F 206.13 мкг 4000 мкг 5.2% 1.7% 1941 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 2% 1577 г
Цинк, Zn 2.1395 мг 12 мг 17.8% 5.7% 561 г
Цирконий, Zr 23.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.698 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.174 г ~
Аргинин* 0.487 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.469 г ~
Заменимые аминокислоты 2.514 г ~
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 1.089 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.652 г от 0.9 до 3.7 г 100% 32.1%
Омега-6 жирные кислоты 13.101 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.37 мг ~
бета Ситостерол 30.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.36 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.901 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.433 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.347 г min 16.8 г 43.7% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.585 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.73 г от 11.2 до 20.6 г 100% 32.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Батончик здоровье составляет 311,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».