| Яйцо куриное | 105 г |
| псиллиум | 19 г |
| мука рисовая цельнозерновая | 40 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Вода | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.2 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 681 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 4.2% | 950 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 11.6% | 350 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 3.2% | 1273 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3899 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.1 мкг | 900 мкг | 15% | 6.1% | 666 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 5.1% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 130.5 мг | 500 мг | 26.1% | 10.6% | 383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.676 мг | 5 мг | 13.5% | 5.5% | 740 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 1.5% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.639 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 10992 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 3.6% | 1111 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.144 мкг | 10 мкг | 11.4% | 4.6% | 874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.51 мг | 15 мг | 10.1% | 4.1% | 993 г |
| Витамин Н, биотин | 10.5 мкг | 50 мкг | 21% | 8.5% | 476 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 2.1% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8713 мг | 20 мг | 9.4% | 3.8% | 1069 г |
| Ниацин | 0.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.87 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.2% | 3431 г |
| Кальций, Ca | 30.02 мг | 1000 мг | 3% | 1.2% | 3331 г |
| Магний, Mg | 6.53 мг | 400 мг | 1.6% | 0.6% | 6126 г |
| Натрий, Na | 70.12 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.2% | 1854 г |
| Сера, S | 91.78 мг | 1000 мг | 9.2% | 3.7% | 1090 г |
| Фосфор, P | 100 мг | 800 мг | 12.5% | 5.1% | 800 г |
| Хлор, Cl | 81.5 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.4% | 2822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.339 мг | 18 мг | 7.4% | 3% | 1344 г |
| Йод, I | 10.4 мкг | 150 мкг | 6.9% | 2.8% | 1442 г |
| Кобальт, Co | 5.198 мкг | 10 мкг | 52% | 21% | 192 г |
| Марганец, Mn | 0.0155 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 12903 г |
| Медь, Cu | 43.32 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 1.7% | 2308 г |
| Молибден, Mo | 3.594 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.1% | 1948 г |
| Селен, Se | 15.958 мкг | 55 мкг | 29% | 11.7% | 345 г |
| Фтор, F | 58.29 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6862 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.7% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.577 мг | 12 мг | 4.8% | 1.9% | 2080 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.411 г | ~ | |||
| Валин | 0.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.561 г | ~ | |||
| Лизин | 0.468 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.374 г | ~ | |||
| Треонин | 0.317 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.587 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.369 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.639 г | ~ | |||
| Глицин | 0.218 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.92 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.483 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.128 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.2% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.115 г | от 4.7 до 16.8 г | 45% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 296.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.901 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.119 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.343 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.705 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.1 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.207 г | min 16.8 г | 54.8% | 22.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.552 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.962 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.5% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.76 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлебец из рисовой муки (опытный образец) составляет 247,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».