Мой здоровый рацион

Рецепт суп гороховый чечевичный постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп гороховый чечевичный постный

Горох, зерно (Варка) 185 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Чечевица, зерно (Варка) 35 г
Вода 1150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 5 г
Способ приготовления

выход 1473

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый чечевичный постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.4 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3880 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 9.4% 2452 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 7.4% 3085 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 20.7% 1111 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 8.8% 2625 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.8 мкг 900 мкг 15.5% 35.7% 644 г
бета Каротин 0.839 мг 5 мг 16.8% 38.7% 596 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 9.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3% 7826 г
Витамин В4, холин 25.13 мг 500 мг 5% 11.5% 1990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 14.1% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 4.1% 5714 г
Витамин В9, фолаты 4.301 мкг 400 мкг 1.1% 2.5% 9300 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 1.2% 20930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 2.1% 11029 г
Витамин Н, биотин 2.389 мкг 50 мкг 4.8% 11.1% 2093 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9377 мг 20 мг 4.7% 10.8% 2133 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.84 мг 2500 мг 5.5% 12.7% 1827 г
Кальций, Ca 24.07 мг 1000 мг 2.4% 5.5% 4155 г
Кремний, Si 12.325 мг 30 мг 41.1% 94.7% 243 г
Магний, Mg 18.49 мг 400 мг 4.6% 10.6% 2163 г
Натрий, Na 138.78 мг 1300 мг 10.7% 24.7% 937 г
Сера, S 29.21 мг 1000 мг 2.9% 6.7% 3423 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 15.7% 1476 г
Хлор, Cl 222.89 мг 2300 мг 9.7% 22.4% 1032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.8 мкг ~
Бор, B 98.6 мкг ~
Ванадий, V 18.84 мкг ~
Железо, Fe 1.172 мг 18 мг 6.5% 15% 1536 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 20833 г
Кобальт, Co 1.996 мкг 10 мкг 20% 46.1% 501 г
Марганец, Mn 0.2549 мг 2 мг 12.7% 29.3% 785 г
Медь, Cu 112.07 мкг 1000 мкг 11.2% 25.8% 892 г
Молибден, Mo 12.858 мкг 70 мкг 18.4% 42.4% 544 г
Никель, Ni 34.797 мкг ~
Олово, Sn 2.03 мкг ~
Селен, Se 2.113 мкг 55 мкг 3.8% 8.8% 2603 г
Стронций, Sr 10.05 мкг ~
Титан, Ti 29.86 мкг ~
Фтор, F 82.43 мкг 4000 мкг 2.1% 4.8% 4853 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 6.5% 3571 г
Цинк, Zn 0.4635 мг 12 мг 3.9% 9% 2589 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.28 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность суп гороховый чечевичный постный составляет 43,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».