Мой здоровый рацион

Рецепт Салатик на 26 декабря. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салатик на 26 декабря

Помидор (томат) оранжевый 67 г
Огурец парниковый 123 г
Укроп 9 г
Китайская Капуста [Elementaree] 109 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик на 26 декабря".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.8 ккал 1684 ккал 0.9% 5.7% 10658 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 8.2% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 7% 8760 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 19% 3333 г
Вода 95.4 г 2273 г 4.2% 26.6% 2383 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.4 мкг 900 мкг 4.4% 27.8% 2284 г
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 17.7% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 9.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 6.3% 10000 г
Витамин В4, холин 2.78 мг 500 мг 0.6% 3.8% 17986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 19% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 10.8% 6061 г
Витамин В9, фолаты 8.695 мкг 400 мкг 2.2% 13.9% 4600 г
Витамин C, аскорбиновая 9.2 мг 90 мг 10.2% 64.6% 978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 3.8% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.371 мкг 50 мкг 0.7% 4.4% 13477 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 44.3% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.2897 мг 20 мг 1.4% 8.9% 6904 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.18 мг 2500 мг 5.4% 34.2% 1863 г
Кальций, Ca 14.39 мг 1000 мг 1.4% 8.9% 6949 г
Кремний, Si 21.212 мг 30 мг 70.7% 447.5% 141 г
Магний, Mg 9.38 мг 400 мг 2.3% 14.6% 4264 г
Натрий, Na 13.19 мг 1300 мг 1% 6.3% 9856 г
Сера, S 6.13 мг 1000 мг 0.6% 3.8% 16313 г
Фосфор, P 21 мг 800 мг 2.6% 16.5% 3810 г
Хлор, Cl 11.43 мг 2300 мг 0.5% 3.2% 20122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.7 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 12% 5158 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.6% 136364 г
Кобальт, Co 0.499 мкг 10 мкг 5% 31.6% 2004 г
Литий, Li 0.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.0877 мг 2 мг 4.4% 27.8% 2281 г
Медь, Cu 34.13 мкг 1000 мкг 3.4% 21.5% 2930 г
Молибден, Mo 0.452 мкг 70 мкг 0.6% 3.8% 15487 г
Никель, Ni 0.171 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.286 мкг 55 мкг 0.5% 3.2% 19231 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Фтор, F 1.04 мкг 4000 мкг 384615 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 15.8% 3937 г
Цинк, Zn 0.1369 мг 12 мг 1.1% 7% 8766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 3.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.87 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.023 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салатик на 26 декабря составляет 15,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».