Мой здоровый рацион

Рецепт Буженина нашпигованная куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Буженина нашпигованная куриная

Куриная грудка (филе) (Запекание) 1000 г
Соевое масло 5 г
Морковь (Запекание) 130 г
Куркума, молотая 3 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Розмарин, сушеный 2 г
Чеснок (Запекание) 12 г
Способ приготовления

Куриные грудку на шпигуя морковкой чесноком добавим специи смажем растительным маслом . Переложить в толстую посуду для микроволновки и ставим на 9 минут по 3 минуты три раза

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Буженина нашпигованная куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.8 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1287 г
Белки 24.7 г 76 г 32.5% 24.8% 308 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.5% 2154 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.3% 3285 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 287.3 мкг 900 мкг 31.9% 24.4% 313 г
альфа Каротин 1.321 мкг ~
бета Каротин 1.703 мг 5 мг 34.1% 26.1% 294 г
бета Криптоксантин 13.731 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.051 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.6% 2118 г
Витамин В4, холин 86.46 мг 500 мг 17.3% 13.2% 578 г
Витамин В5, пантотеновая 1.556 мг 5 мг 31.1% 23.8% 321 г
Витамин В6, пиридоксин 0.786 мг 2 мг 39.3% 30% 254 г
Витамин В9, фолаты 8.448 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4735 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 5.5% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.809 мг 15 мг 5.4% 4.1% 1854 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 58140 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 8.0462 мг 20 мг 40.2% 30.7% 249 г
Ниацин 11.268 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.63 мг 2500 мг 14.1% 10.8% 709 г
Кальций, Ca 17.16 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5828 г
Кремний, Si 3.456 мг 30 мг 11.5% 8.8% 868 г
Магний, Mg 97.86 мг 400 мг 24.5% 18.7% 409 г
Натрий, Na 63.33 мг 1300 мг 4.9% 3.7% 2053 г
Сера, S 234.68 мг 1000 мг 23.5% 18% 426 г
Фосфор, P 181.3 мг 800 мг 22.7% 17.4% 441 г
Хлор, Cl 85.81 мг 2300 мг 3.7% 2.8% 2680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.5 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 13.62 мкг ~
Железо, Fe 1.887 мг 18 мг 10.5% 8% 954 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4249 г
Кобальт, Co 9.872 мкг 10 мкг 98.7% 75.5% 101 г
Литий, Li 0.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.1309 мг 2 мг 6.5% 5% 1528 г
Медь, Cu 105.68 мкг 1000 мкг 10.6% 8.1% 946 г
Молибден, Mo 14.386 мкг 70 мкг 20.6% 15.7% 487 г
Никель, Ni 1.017 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 18.193 мкг 55 мкг 33.1% 25.3% 302 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 141.81 мкг 4000 мкг 3.5% 2.7% 2821 г
Хром, Cr 26.67 мкг 50 мкг 53.3% 40.7% 187 г
Цинк, Zn 1.4935 мг 12 мг 12.4% 9.5% 803 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.358 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 2.03 г ~
Валин 1.453 г ~
Гистидин* 1.468 г ~
Изолейцин 1.262 г ~
Лейцин 2.209 г ~
Лизин 2.938 г ~
Метионин 0.502 г ~
Метионин + Цистеин 0.968 г ~
Треонин 1.239 г ~
Триптофан 0.424 г ~
Фенилаланин 1.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.183 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 1.452 г ~
Аспарагиновая кислота 2.185 г ~
Гидроксипролин 0.233 г ~
Глицин 1.029 г ~
Глутаминовая кислота 3.184 г ~
Пролин 1.132 г ~
Серин 1.128 г ~
Тирозин 1.003 г ~
Цистеин 0.48 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.538 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.517 мг ~
бета Ситостерол 1.665 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.637 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.855 г min 16.8 г 5.1% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.764 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.585 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.514 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Буженина нашпигованная куриная составляет 130,8 кКал.

  • Порция = 35 гр (45.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».