Мой здоровый рацион

Рецепт Намазка с яйцом и печенью минтая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Намазка с яйцом и печенью минтая

Яйцо куриное вареное вкрутую 141 г
Печень и икра минтая, консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка с яйцом и печенью минтая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.4 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 862 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 8.8% 580 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 14.3% 359 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 1.6% 3266 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.9 мкг 900 мкг 21.5% 11% 464 г
Ретинол 0.187 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.459 мг 1.8 мг 25.5% 13.1% 392 г
Витамин В4, холин 187.17 мг 500 мг 37.4% 19.1% 267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.969 мг 5 мг 19.4% 9.9% 516 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 5.22 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7663 г
Витамин В12, кобаламин 0.388 мкг 3 мкг 12.9% 6.6% 773 г
Витамин D, кальциферол 1.64 мкг 10 мкг 16.4% 8.4% 610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 1.5% 3356 г
Витамин Н, биотин 15.063 мкг 50 мкг 30.1% 15.4% 332 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7347 мг 20 мг 13.7% 7% 731 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.39 мг 2500 мг 4.2% 2.1% 2395 г
Кальций, Ca 41.02 мг 1000 мг 4.1% 2.1% 2438 г
Магний, Mg 8.95 мг 400 мг 2.2% 1.1% 4469 г
Натрий, Na 99.92 мг 1300 мг 7.7% 3.9% 1301 г
Сера, S 131.24 мг 1000 мг 13.1% 6.7% 762 г
Фосфор, P 143.1 мг 800 мг 17.9% 9.2% 559 г
Хлор, Cl 116.33 мг 2300 мг 5.1% 2.6% 1977 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.864 мг 18 мг 10.4% 5.3% 966 г
Йод, I 14.91 мкг 150 мкг 9.9% 5.1% 1006 г
Кобальт, Co 7.457 мкг 10 мкг 74.6% 38.2% 134 г
Марганец, Mn 0.0216 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Медь, Cu 61.89 мкг 1000 мкг 6.2% 3.2% 1616 г
Молибден, Mo 4.474 мкг 70 мкг 6.4% 3.3% 1565 г
Селен, Se 23.638 мкг 55 мкг 43% 22% 233 г
Фтор, F 41.02 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9751 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 3.1% 1678 г
Цинк, Zn 0.8277 мг 12 мг 6.9% 3.5% 1450 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 425.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.01 г min 16.8 г 17.9% 9.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.044 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 4.8%

Энергетическая ценность Намазка с яйцом и печенью минтая составляет 195,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».