| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 300 г |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Огурец соленый | 300 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 1 Штука |
| Сметана 10% жирности | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.6 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1215 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 11.2% | 644 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 11.8% | 609 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.4 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.7% | 2616 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 6% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 33.85 мг | 500 мг | 6.8% | 4.9% | 1477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.796 мг | 5 мг | 15.9% | 11.5% | 628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 8.5% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.523 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5317 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.344 мкг | 3 мкг | 11.5% | 8.3% | 872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.27 мг | 90 мг | 2.5% | 1.8% | 3965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.076 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 3.4% | 2143 г |
| Витамин Н, биотин | 3.137 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.5% | 1594 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.5% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1673 мг | 20 мг | 15.8% | 11.4% | 631 г |
| Ниацин | 4.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.23 мг | 2500 мг | 10.1% | 7.3% | 987 г |
| Кальций, Ca | 125.96 мг | 1000 мг | 12.6% | 9.1% | 794 г |
| Кремний, Si | 0.837 мг | 30 мг | 2.8% | 2% | 3584 г |
| Магний, Mg | 38.18 мг | 400 мг | 9.5% | 6.9% | 1048 г |
| Натрий, Na | 485.32 мг | 1300 мг | 37.3% | 26.9% | 268 г |
| Сера, S | 113.1 мг | 1000 мг | 11.3% | 8.2% | 884 г |
| Фосфор, P | 168.1 мг | 800 мг | 21% | 15.2% | 476 г |
| Хлор, Cl | 32.71 мг | 2300 мг | 1.4% | 1% | 7031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.758 мг | 18 мг | 4.2% | 3% | 2375 г |
| Йод, I | 5.3 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.5% | 2830 г |
| Кобальт, Co | 5.832 мкг | 10 мкг | 58.3% | 42.1% | 171 г |
| Литий, Li | 0.132 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0467 мг | 2 мг | 2.3% | 1.7% | 4283 г |
| Медь, Cu | 134.11 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 9.7% | 746 г |
| Молибден, Mo | 4.019 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4.1% | 1742 г |
| Никель, Ni | 0.206 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.494 мкг | 55 мкг | 22.7% | 16.4% | 440 г |
| Стронций, Sr | 4.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.67 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9374 г |
| Хром, Cr | 9.53 мкг | 50 мкг | 19.1% | 13.8% | 525 г |
| Цинк, Zn | 1.1154 мг | 12 мг | 9.3% | 6.7% | 1076 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.714 г | ~ | |||
| Валин | 0.674 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.561 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.998 г | ~ | |||
| Лизин | 1.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.483 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.544 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.603 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.517 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.863 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.358 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.815 г | ~ | |||
| Пролин | 0.805 г | ~ | |||
| Серин | 0.545 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.498 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.097 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.8% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.633 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.5% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.872 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.152 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.098 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.14 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.185 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.473 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.624 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.56 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.966 г | min 16.8 г | 23.6% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.401 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.744 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.612 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное с солеными огурцами и грибам под сыром составляет 138,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».