| Перец сладкий желтый | 50 г |
| Томаты Черри [Globus] | 100 г |
| Пастернак (корень) | 50 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 70 г |
| Тунец, консервированный в воде, без соли, сухой продукт без маринада | 100 г |
| Кукуруза, консервы | 50 г |
| Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости | 80 г |
| Оливковое масло | 12 г |
| Кунжут | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1656 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 9.3% | 1056 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 8.5% | 1167 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.8% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.8% | 1000 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2852 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59 мкг | 900 мкг | 6.6% | 6.5% | 1525 г |
| бета Каротин | 0.706 мг | 5 мг | 14.1% | 13.9% | 708 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 304.211 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.2% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 3.83 мг | 500 мг | 0.8% | 0.8% | 13055 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 3.8% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 6.3% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.368 мкг | 400 мкг | 9.3% | 9.1% | 1070 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.562 мкг | 3 мкг | 18.7% | 18.4% | 534 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.12 мг | 90 мг | 22.4% | 22% | 447 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.498 мг | 15 мг | 3.3% | 3.2% | 3012 г |
| гамма Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.081 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 61728 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.5 мкг | 120 мкг | 14.6% | 14.4% | 686 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2553 мг | 20 мг | 16.3% | 16% | 614 г |
| Ниацин | 0.324 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.13 мг | 2500 мг | 7.9% | 7.8% | 1268 г |
| Кальций, Ca | 76.13 мг | 1000 мг | 7.6% | 7.5% | 1314 г |
| Кремний, Si | 9.925 мг | 30 мг | 33.1% | 32.5% | 302 г |
| Магний, Mg | 35.55 мг | 400 мг | 8.9% | 8.8% | 1125 г |
| Натрий, Na | 88.47 мг | 1300 мг | 6.8% | 6.7% | 1469 г |
| Сера, S | 70.45 мг | 1000 мг | 7% | 6.9% | 1419 г |
| Фосфор, P | 85.6 мг | 800 мг | 10.7% | 10.5% | 935 г |
| Хлор, Cl | 3.61 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 63712 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.32 мг | 18 мг | 7.3% | 7.2% | 1364 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 51724 г |
| Кобальт, Co | 0.357 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3.5% | 2801 г |
| Литий, Li | 5.244 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2747 мг | 2 мг | 13.7% | 13.5% | 728 г |
| Медь, Cu | 132.69 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 13.1% | 754 г |
| Молибден, Mo | 0.94 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.3% | 7447 г |
| Никель, Ni | 7.519 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.169 мкг | 55 мкг | 31.2% | 30.7% | 320 г |
| Стронций, Sr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33670 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 0.7624 мг | 12 мг | 6.4% | 6.3% | 1574 г |
| Цирконий, Zr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.633 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.471 г | ~ | |||
| Валин | 0.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лизин | 0.545 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.288 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.484 г | ~ | |||
| Аланин | 0.376 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.711 г | ~ | |||
| Глицин | 0.336 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.252 г | ~ | |||
| Серин | 0.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.093 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.3% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.187 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.3% | 24.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.15 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.704 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.51 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.347 г | min 16.8 г | 14% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.285 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 101,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».