| Пшеничная крупа, "полтавская" | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 200 г |
| мед разнотравье | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1936 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4.3% | 2714 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.3% | 5091 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 8.6% | 1335 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2979 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.8 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.9% | 13235 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.9% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 7.32 мг | 500 мг | 1.5% | 1.7% | 6831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 2.8% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.9% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.55 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.5% | 25806 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 4.7% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 2.2% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 0.992 мкг | 50 мкг | 2% | 2.3% | 5040 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6977 мг | 20 мг | 3.5% | 4% | 2867 г |
| Ниацин | 0.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81 мг | 2500 мг | 3.2% | 3.7% | 3086 г |
| Кальций, Ca | 48.36 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.5% | 2068 г |
| Магний, Mg | 14.28 мг | 400 мг | 3.6% | 4.1% | 2801 г |
| Натрий, Na | 318.64 мг | 1300 мг | 24.5% | 28.2% | 408 г |
| Сера, S | 10.85 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 9217 г |
| Фосфор, P | 69 мг | 800 мг | 8.6% | 9.9% | 1159 г |
| Хлор, Cl | 497.47 мг | 2300 мг | 21.6% | 24.8% | 462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.736 мг | 18 мг | 4.1% | 4.7% | 2446 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.2% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 0.364 мкг | 10 мкг | 3.6% | 4.1% | 2747 г |
| Марганец, Mn | 0.0045 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 44444 г |
| Медь, Cu | 6.1 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16393 г |
| Молибден, Mo | 2.403 мкг | 70 мкг | 3.4% | 3.9% | 2913 г |
| Олово, Sn | 4.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.62 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.3% | 8871 г |
| Стронций, Sr | 5.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.71 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.5% | 7589 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.4% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.1287 мг | 12 мг | 1.1% | 1.3% | 9324 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.31 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность пшеничная каша составляет 87 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».