Мой здоровый рацион

Рецепт Торьтилья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торьтилья

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 70 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Заправка для салата кунжутная 5 г
Огурец парниковый 40 г
Куриное филе (грудка), приготовленное в микроволновой печи 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торьтилья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.5 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.9% 974 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.1% 1120 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 6.4% 890 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.5% 3814 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.1 мкг 900 мкг 1.8% 1% 5590 г
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.1% 5155 г
бета Криптоксантин 0.047 мкг ~
Ликопин 0.372 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 6.3% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.8% 3214 г
Витамин В4, холин 30.18 мг 500 мг 6% 3.4% 1657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 4.8% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 12.884 мкг 400 мкг 3.2% 1.8% 3105 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 2.3% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 5.02 мг 90 мг 5.6% 3.2% 1793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.661 мг 15 мг 4.4% 2.5% 2269 г
Витамин Н, биотин 0.721 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 6935 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 3.3% 1714 г
Витамин РР, НЭ 2.976 мг 20 мг 14.9% 8.5% 672 г
Ниацин 0.713 мг ~
Бетаин 8.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.28 мг 2500 мг 7.9% 4.5% 1267 г
Кальций, Ca 18.12 мг 1000 мг 1.8% 1% 5519 г
Кремний, Si 11.693 мг 30 мг 39% 22.2% 257 г
Магний, Mg 22.56 мг 400 мг 5.6% 3.2% 1773 г
Натрий, Na 316.23 мг 1300 мг 24.3% 13.8% 411 г
Сера, S 69 мг 1000 мг 6.9% 3.9% 1449 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 7.5% 758 г
Хлор, Cl 308.28 мг 2300 мг 13.4% 7.6% 746 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.2 мкг ~
Бор, B 37.3 мкг ~
Ванадий, V 21.58 мкг ~
Железо, Fe 1.228 мг 18 мг 6.8% 3.9% 1466 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10490 г
Кобальт, Co 1.921 мкг 10 мкг 19.2% 10.9% 521 г
Литий, Li 5.395 мкг ~
Марганец, Mn 0.3749 мг 2 мг 18.7% 10.7% 533 г
Медь, Cu 159.91 мкг 1000 мкг 16% 9.1% 625 г
Молибден, Mo 5.656 мкг 70 мкг 8.1% 4.6% 1238 г
Никель, Ni 2.42 мкг ~
Рубидий, Rb 28.5 мкг ~
Селен, Se 10.66 мкг 55 мкг 19.4% 11.1% 516 г
Фтор, F 8.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46083 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.2% 2551 г
Цинк, Zn 0.5309 мг 12 мг 4.4% 2.5% 2260 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.828 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.093 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.694 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.834 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.87 г min 16.8 г 11.1% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.717 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.362 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Торьтилья составляет 175,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».