Картофель отварной | 343 г |
Морковь отварная по 2-40 | 96 г |
Яйцо куриное вареное вкрутую | 235 г |
Горошек зелёный, консервированный | 200 г |
Куриная грудка (филе) | 200 г |
Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли | 230 г |
Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 139 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1212 г |
Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 6.3% | 1134 г |
Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 9.1% | 789 г |
Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 3.8% | 1872 г |
Углеводы (общие) | 12 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.7% | 1538 г |
Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3144 г |
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 203.5 мкг | 900 мкг | 22.6% | 16.3% | 442 г |
Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 21.467 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 1.039 мг | 5 мг | 20.8% | 15% | 481 г |
бета Криптоксантин | 44.395 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 291.686 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.9% | 2419 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.2% | 1714 г |
Витамин В4, холин | 61.96 мг | 500 мг | 12.4% | 8.9% | 807 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.59 мг | 5 мг | 11.8% | 8.5% | 847 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 7.8% | 922 г |
Витамин В9, фолаты | 8.247 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4850 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.8% | 2542 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.38 мг | 90 мг | 3.8% | 2.7% | 2663 г |
Витамин D, кальциферол | 0.372 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.7% | 2688 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.437 мг | 15 мг | 16.2% | 11.7% | 616 г |
гамма Токоферол | 0.242 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 3.415 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.9% | 1464 г |
Витамин К, филлохинон | 16.1 мкг | 120 мкг | 13.4% | 9.6% | 745 г |
Витамин РР, НЭ | 2.0719 мг | 20 мг | 10.4% | 7.5% | 965 г |
Ниацин | 1.647 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.114 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 178.97 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.2% | 1397 г |
Кальций, Ca | 20.09 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 4978 г |
Магний, Mg | 25.78 мг | 400 мг | 6.4% | 4.6% | 1552 г |
Натрий, Na | 99.07 мг | 1300 мг | 7.6% | 5.5% | 1312 г |
Сера, S | 70.88 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.1% | 1411 г |
Фосфор, P | 84.9 мг | 800 мг | 10.6% | 7.6% | 942 г |
Хлор, Cl | 37.34 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.2% | 6160 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.09 мг | 18 мг | 6.1% | 4.4% | 1651 г |
Йод, I | 4.24 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2% | 3538 г |
Кобальт, Co | 2.973 мкг | 10 мкг | 29.7% | 21.4% | 336 г |
Марганец, Mn | 0.0745 мг | 2 мг | 3.7% | 2.7% | 2685 г |
Медь, Cu | 97.53 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 7.1% | 1025 г |
Молибден, Mo | 2.581 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.7% | 2712 г |
Селен, Se | 8.866 мкг | 55 мкг | 16.1% | 11.6% | 620 г |
Фтор, F | 27.82 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14378 г |
Хром, Cr | 4.24 мкг | 50 мкг | 8.5% | 6.1% | 1179 г |
Цинк, Zn | 0.5545 мг | 12 мг | 4.6% | 3.3% | 2164 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.317 г | ~ | |||
Валин | 0.23 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
Лейцин | 0.336 г | ~ | |||
Лизин | 0.43 г | ~ | |||
Метионин | 0.078 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
Треонин | 0.191 г | ~ | |||
Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.22 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.422 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
Глицин | 0.16 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.551 г | ~ | |||
Пролин | 0.174 г | ~ | |||
Серин | 0.179 г | ~ | |||
Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 2.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 3.082 г | от 4.7 до 16.8 г | 65.6% | 47.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 104.92 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 2.293 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 9.259 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.165 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.953 г | min 16.8 г | 11.6% | 8.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.242 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.7% | 22.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.863 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Олів'є составляет 139 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».