Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты 26.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты 26.12

Филе Куриное [Куриная Ферма] 461 г
Морковь 72 г
Лук репчатый 42 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты 26.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 948 г
Белки 28.1 г 76 г 37% 20.8% 270 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.6% 1000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.6% 9125 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 411.4 мкг 900 мкг 45.7% 25.7% 219 г
бета Каротин 2.469 мг 5 мг 49.4% 27.8% 203 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.5% 10588 г
Витамин В4, холин 2.54 мг 500 мг 0.5% 0.3% 19685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.931 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13647 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 1.4% 4036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14151 г
Витамин Н, биотин 0.231 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21645 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.2863 мг 20 мг 1.4% 0.8% 6986 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.14 мг 2500 мг 2.5% 1.4% 4023 г
Кальций, Ca 9.27 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10787 г
Кремний, Si 5.743 мг 30 мг 19.1% 10.8% 522 г
Магний, Mg 9.5 мг 400 мг 2.4% 1.4% 4211 г
Натрий, Na 4.8 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 27083 г
Сера, S 9.03 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11074 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 1.3% 4372 г
Хлор, Cl 15.96 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.4 мкг ~
Бор, B 65.1 мкг ~
Ванадий, V 20.37 мкг ~
Железо, Fe 0.24 мг 18 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 10791 г
Кобальт, Co 1.011 мкг 10 мкг 10.1% 5.7% 989 г
Литий, Li 1.234 мкг ~
Марганец, Mn 0.0687 мг 2 мг 3.4% 1.9% 2911 г
Медь, Cu 26.66 мкг 1000 мкг 2.7% 1.5% 3751 г
Молибден, Mo 4.114 мкг 70 мкг 5.9% 3.3% 1702 г
Никель, Ni 1.594 мкг ~
Рубидий, Rb 62 мкг ~
Селен, Se 0.081 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 67901 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 15.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26613 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5814 г
Цинк, Zn 0.1843 мг 12 мг 1.5% 0.8% 6511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.013 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Котлеты 26.12 составляет 177,6 кКал.

  • Порция = 117 гр (207.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов