Мой здоровый рацион

Рецепт Соус ореховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус ореховый

Кунжут 30 г
Льняное масло холодного отжима 20 г
Соль Валетек 5 г
Вода 35 г
Семена льна 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус ореховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 411.9 ккал 1684 ккал 24.5% 5.9% 409 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 2.7% 884 г
Жиры 39.1 г 56 г 69.8% 16.9% 143 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.4% 6083 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 7.9% 308 г
Вода 35.6 г 2273 г 1.6% 0.4% 6385 г
Зола 6.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 118.364 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.645 мг 1.5 мг 43% 10.4% 233 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 1.7% 1417 г
Витамин В4, холин 21.33 мг 500 мг 4.3% 1% 2344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 1.8% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 1.5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 42 мкг 400 мкг 10.5% 2.5% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.769 мг 15 мг 5.1% 1.2% 1951 г
бета Токоферол 0.1 мг ~
гамма Токоферол 8.856 мг ~
дельта Токоферол 0.364 мг ~
Витамин Н, биотин 0.518 мкг 50 мкг 1% 0.2% 9653 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.5873 мг 20 мг 17.9% 4.3% 558 г
Ниацин 1.091 мг ~
Бетаин 0.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 919.73 мг 2500 мг 36.8% 8.9% 272 г
Кальций, Ca 466.7 мг 1000 мг 46.7% 11.3% 214 г
Кремний, Si 54.273 мг 30 мг 180.9% 43.9% 55 г
Магний, Mg 241.59 мг 400 мг 60.4% 14.7% 166 г
Натрий, Na 1253.47 мг 1300 мг 96.4% 23.4% 104 г
Сера, S 88.01 мг 1000 мг 8.8% 2.1% 1136 г
Фосфор, P 316.7 мг 800 мг 39.6% 9.6% 253 г
Хлор, Cl 2719.35 мг 2300 мг 118.2% 28.7% 85 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.6 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 14.92 мкг ~
Железо, Fe 5.538 мг 18 мг 30.8% 7.5% 325 г
Йод, I 183.75 мкг 150 мкг 122.5% 29.7% 82 г
Кобальт, Co 1.227 мкг 10 мкг 12.3% 3% 815 г
Литий, Li 21 мкг ~
Марганец, Mn 0.8523 мг 2 мг 42.6% 10.3% 235 г
Медь, Cu 631.69 мкг 1000 мкг 63.2% 15.3% 158 г
Молибден, Mo 9.6 мкг 70 мкг 13.7% 3.3% 729 г
Никель, Ni 51.818 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 14.005 мкг 55 мкг 25.5% 6.2% 393 г
Стронций, Sr 4.64 мкг ~
Титан, Ti 1.61 мкг ~
Фтор, F 32.73 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12221 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 0.8% 3165 г
Цинк, Zn 3.6191 мг 12 мг 30.2% 7.3% 332 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.782 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.465 г ~
Аргинин* 0.868 г ~
Валин 0.437 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.589 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.436 г ~
Заменимые аминокислоты 3.514 г ~
Аланин 0.381 г ~
Аспарагиновая кислота 0.826 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.605 г ~
Глутаминовая кислота 1.811 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.434 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 13.851 г от 0.9 до 3.7 г 374.4% 90.9%
Омега-6 жирные кислоты 9.021 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 26 мг ~
Стигмастерол 7.455 мг ~
бета Ситостерол 111.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.098 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.468 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 1.454 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.039 г min 16.8 г 59.8% 14.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.959 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 22.905 г от 11.2 до 20.6 г 111.2% 27%
18:2 Линолевая (ud) 9.024 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.59 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 13.851 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 9.703 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.017 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Соус ореховый составляет 411,9 кКал.

  • Порция = 70 гр (288.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок