| Яйцо куриное | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Черный Перец Молотый [Kamis] | 2 г |
| Масло Сливочное [Сваля] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.3 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 768 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 7% | 650 г |
| Жиры | 18.7 г | 56 г | 33.4% | 15.2% | 299 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3413 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 235.2 мкг | 900 мкг | 26.1% | 11.9% | 383 г |
| Ретинол | 0.226 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.398 мг | 1.8 мг | 22.1% | 10.1% | 452 г |
| Витамин В4, холин | 227.04 мг | 500 мг | 45.4% | 20.7% | 220 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.176 мг | 5 мг | 23.5% | 10.7% | 425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 2.9% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.332 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6317 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.47 мкг | 3 мкг | 15.7% | 7.2% | 638 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.99 мкг | 10 мкг | 19.9% | 9.1% | 503 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.543 мг | 15 мг | 3.6% | 1.6% | 2762 г |
| Витамин Н, биотин | 18.271 мкг | 50 мкг | 36.5% | 16.6% | 274 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2563 мг | 20 мг | 16.3% | 7.4% | 614 г |
| Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.72 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.3% | 1973 г |
| Кальций, Ca | 53.45 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.4% | 1871 г |
| Магний, Mg | 11.08 мг | 400 мг | 2.8% | 1.3% | 3610 г |
| Натрий, Na | 510.25 мг | 1300 мг | 39.3% | 17.9% | 255 г |
| Сера, S | 161.01 мг | 1000 мг | 16.1% | 7.3% | 621 г |
| Фосфор, P | 174.4 мг | 800 мг | 21.8% | 9.9% | 459 г |
| Хлор, Cl | 741.01 мг | 2300 мг | 32.2% | 14.7% | 310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.29 мг | 18 мг | 12.7% | 5.8% | 786 г |
| Йод, I | 18.09 мкг | 150 мкг | 12.1% | 5.5% | 829 г |
| Кобальт, Co | 9.196 мкг | 10 мкг | 92% | 42% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.0287 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 6969 г |
| Медь, Cu | 77.8 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.6% | 1285 г |
| Молибден, Mo | 6.533 мкг | 70 мкг | 9.3% | 4.2% | 1071 г |
| Селен, Se | 27.77 мкг | 55 мкг | 50.5% | 23% | 198 г |
| Фтор, F | 49.77 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8037 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.3% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 1.0101 мг | 12 мг | 8.4% | 3.8% | 1188 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.715 г | ~ | |||
| Валин | 0.696 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.308 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.543 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.977 г | ~ | |||
| Лизин | 0.814 г | ~ | |||
| Метионин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.651 г | ~ | |||
| Треонин | 0.552 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.588 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.642 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.38 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.601 г | ~ | |||
| Пролин | 0.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.841 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.091 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.614 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.3% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 515.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.714 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.854 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.796 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.495 г | min 16.8 г | 26.8% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.699 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.995 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Scrambled eggs составляет 219,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».