| Нутовая мука | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 120 г |
| Перец сладкий красный | 120 г |
| Вода | 250 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1375 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 7.5% | 1086 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.9% | 2800 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 5.7% | 1422 г |
| Углеводы (общие) | 17.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 15.5% | 526 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.1 мкг | 900 мкг | 9.8% | 8% | 1022 г |
| альфа Каротин | 1.744 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 9.2% | 883 г |
| бета Криптоксантин | 17.848 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 55.741 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 9.2% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.5% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 2.5 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 4.7% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 10.5% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 130.727 мкг | 400 мкг | 32.7% | 26.7% | 306 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.42 мг | 90 мг | 52.7% | 43% | 190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.563 мг | 15 мг | 3.8% | 3.1% | 2664 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.207 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 24155 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 3.8% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8303 мг | 20 мг | 4.2% | 3.4% | 2409 г |
| Ниацин | 0.259 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.01 мг | 2500 мг | 13.4% | 10.9% | 746 г |
| Кальций, Ca | 20.5 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.7% | 4878 г |
| Кремний, Si | 4.828 мг | 30 мг | 16.1% | 13.1% | 621 г |
| Магний, Mg | 53.94 мг | 400 мг | 13.5% | 11% | 742 г |
| Натрий, Na | 20 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.2% | 6500 г |
| Сера, S | 69.65 мг | 1000 мг | 7% | 5.7% | 1436 г |
| Фосфор, P | 101.2 мг | 800 мг | 12.7% | 10.4% | 791 г |
| Хлор, Cl | 13.61 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 16899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.76 мг | 18 мг | 9.8% | 8% | 1023 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 1.552 мкг | 10 мкг | 15.5% | 12.7% | 644 г |
| Литий, Li | 20 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5561 мг | 2 мг | 27.8% | 22.7% | 360 г |
| Медь, Cu | 305.89 мкг | 1000 мкг | 30.6% | 25% | 327 г |
| Молибден, Mo | 2.644 мкг | 70 мкг | 3.8% | 3.1% | 2648 г |
| Никель, Ni | 3.103 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.572 мкг | 55 мкг | 4.7% | 3.8% | 2138 г |
| Фтор, F | 40.67 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9835 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.1% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.9423 мг | 12 мг | 7.9% | 6.4% | 1273 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.87 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.5% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 11.997 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.219 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.883 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.848 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовый омлет составляет 122,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».