| Свинина мясная | 1000 г |
| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282.8 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 595 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 7.8% | 452 г |
| Жиры | 23.9 г | 56 г | 42.7% | 15.1% | 234 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3905 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.4 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.5% | 7895 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.38 мг | 1.5 мг | 25.3% | 8.9% | 395 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.6% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 83.03 мг | 500 мг | 16.6% | 5.9% | 602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.781 мг | 5 мг | 15.6% | 5.5% | 640 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.456 мг | 2 мг | 22.8% | 8.1% | 439 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.552 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7205 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 0.9% | 3947 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.451 мг | 15 мг | 3% | 1.1% | 3326 г |
| Витамин Н, биотин | 0.697 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.5% | 7174 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2455 мг | 20 мг | 31.2% | 11% | 320 г |
| Ниацин | 4.807 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.93 мг | 2500 мг | 11.3% | 4% | 887 г |
| Кальций, Ca | 8.93 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.3% | 11198 г |
| Магний, Mg | 40.69 мг | 400 мг | 10.2% | 3.6% | 983 г |
| Натрий, Na | 61.17 мг | 1300 мг | 4.7% | 1.7% | 2125 г |
| Сера, S | 219.86 мг | 1000 мг | 22% | 7.8% | 455 г |
| Фосфор, P | 166.9 мг | 800 мг | 20.9% | 7.4% | 479 г |
| Хлор, Cl | 60.14 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.9% | 3824 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.645 мг | 18 мг | 9.1% | 3.2% | 1094 г |
| Йод, I | 6.9 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.6% | 2174 г |
| Кобальт, Co | 8.345 мкг | 10 мкг | 83.5% | 29.5% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.0262 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 7634 г |
| Медь, Cu | 91.14 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 3.2% | 1097 г |
| Молибден, Mo | 12.207 мкг | 70 мкг | 17.4% | 6.2% | 573 г |
| Никель, Ni | 8.483 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.348 мкг | 55 мкг | 13.4% | 4.7% | 749 г |
| Фтор, F | 85.55 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.7% | 4676 г |
| Хром, Cr | 16.34 мкг | 50 мкг | 32.7% | 11.6% | 306 г |
| Цинк, Zn | 1.8245 мг | 12 мг | 15.2% | 5.4% | 658 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.958 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.769 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.822 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.321 г | ~ | |||
| Лизин | 1.614 г | ~ | |||
| Метионин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.63 г | ~ | |||
| Треонин | 0.776 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.715 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.338 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.914 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.488 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.751 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.373 г | ~ | |||
| Пролин | 0.741 г | ~ | |||
| Серин | 0.731 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.623 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.158 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.6% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.478 г | от 4.7 до 16.8 г | 52.7% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.382 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.301 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.243 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.731 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.974 г | min 16.8 г | 65.3% | 23.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.812 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.777 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.614 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.352 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты запеченые составляет 282,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».