Мой здоровый рацион

Рецепт Кальмар отварной точный 2 декабрь 2023 Юля (27,4%). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кальмар отварной точный 2 декабрь 2023 Юля (27,4%)

Кальмар 146 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кальмар отварной точный 2 декабрь 2023 Юля (27,4%)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.7 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1223 г
Белки 24.8 г 76 г 32.6% 23.7% 306 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.9% 1867 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.9% 7821 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.2% 3367 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 1.1% 6522 г
Ретинол 0.014 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.248 мг 1.5 мг 16.5% 12% 605 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 5% 1452 г
Витамин В4, холин 89.53 мг 500 мг 17.9% 13% 558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.689 мг 5 мг 13.8% 10% 726 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 9% 806 г
Витамин В9, фолаты 15.151 мкг 400 мкг 3.8% 2.8% 2640 г
Витамин В12, кобаламин 1.791 мкг 3 мкг 59.7% 43.4% 168 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 1.7% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.03 мг 15 мг 20.2% 14.7% 495 г
Витамин РР, НЭ 10.4679 мг 20 мг 52.3% 38% 191 г
Ниацин 3.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 385.66 мг 2500 мг 15.4% 11.2% 648 г
Кальций, Ca 55.09 мг 1000 мг 5.5% 4% 1815 г
Магний, Mg 123.96 мг 400 мг 31% 22.5% 323 г
Натрий, Na 151.51 мг 1300 мг 11.7% 8.5% 858 г
Сера, S 214.59 мг 1000 мг 21.5% 15.6% 466 г
Фосфор, P 344.3 мг 800 мг 43% 31.2% 232 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.515 мг 18 мг 8.4% 6.1% 1188 г
Йод, I 413.21 мкг 150 мкг 275.5% 200.1% 36 г
Кобальт, Co 130.849 мкг 10 мкг 1308.5% 950.3% 8 г
Марганец, Mn 0.2342 мг 2 мг 11.7% 8.5% 854 г
Медь, Cu 2066.04 мкг 1000 мкг 206.6% 150% 48 г
Молибден, Mo 27.547 мкг 70 мкг 39.4% 28.6% 254 г
Никель, Ni 15.151 мкг ~
Селен, Se 61.706 мкг 55 мкг 112.2% 81.5% 89 г
Цинк, Zn 2.4792 мг 12 мг 20.7% 15% 484 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.149 г ~
Валин 1.074 г ~
Гистидин* 0.441 г ~
Изолейцин 0.537 г ~
Лейцин 2.645 г ~
Лизин 2.617 г ~
Метионин 0.675 г ~
Метионин + Цистеин 1.088 г ~
Треонин 0.758 г ~
Триптофан 0.413 г ~
Фенилаланин 0.441 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.895 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.625 г ~
Аспарагиновая кислота 2.755 г ~
Глицин 0.496 г ~
Глутаминовая кислота 4.242 г ~
Пролин 1.653 г ~
Серин 1.198 г ~
Тирозин 0.455 г ~
Цистеин 0.413 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.033 г от 0.9 до 3.7 г 100% 72.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.05 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.689 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.096 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.061 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.262 г min 16.8 г 1.6% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.275 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.165 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.081 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.289 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.744 г ~

Энергетическая ценность Кальмар отварной точный 2 декабрь 2023 Юля (27,4%) составляет 137,7 кКал.

  • Порция = 106 гр (146 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».