| Лосось атлантический (семга) (Жарка котлеты) | 600 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) | 50 г |
| Морковь (Жарка) | 130 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Панировочные сухари | 40 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Соевый соус | 25 г |
| Кукурузный крахмал | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 6% | 696 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 10.1% | 409 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 10.2% | 403 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 1.9% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.1% | 1333 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3465 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 348.1 мкг | 900 мкг | 38.7% | 16% | 259 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.046 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.79 мг | 5 мг | 35.8% | 14.8% | 279 г |
| бета Криптоксантин | 0.095 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.076 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.728 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.23 мг | 1.5 мг | 15.3% | 6.3% | 652 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 6.2% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 67.73 мг | 500 мг | 13.5% | 5.6% | 738 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.397 мг | 5 мг | 27.9% | 11.5% | 358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.553 мг | 2 мг | 27.7% | 11.4% | 362 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.661 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.4% | 1765 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.322 мкг | 3 мкг | 77.4% | 32% | 129 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.765 мкг | 10 мкг | 47.7% | 19.7% | 210 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.25 мг | 15 мг | 28.3% | 11.7% | 353 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.064 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.923 мкг | 50 мкг | 7.8% | 3.2% | 1275 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.2% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7591 мг | 20 мг | 38.8% | 16% | 258 г |
| Ниацин | 4.345 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.979 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.59 мг | 2500 мг | 16.8% | 6.9% | 594 г |
| Кальций, Ca | 42.8 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.8% | 2336 г |
| Кремний, Si | 4.235 мг | 30 мг | 14.1% | 5.8% | 708 г |
| Магний, Mg | 40.16 мг | 400 мг | 10% | 4.1% | 996 г |
| Натрий, Na | 511.28 мг | 1300 мг | 39.3% | 16.2% | 254 г |
| Сера, S | 195.16 мг | 1000 мг | 19.5% | 8.1% | 512 г |
| Фосфор, P | 207.4 мг | 800 мг | 25.9% | 10.7% | 386 г |
| Хлор, Cl | 415.39 мг | 2300 мг | 18.1% | 7.5% | 554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.647 мг | 18 мг | 9.2% | 3.8% | 1093 г |
| Йод, I | 16.41 мкг | 150 мкг | 10.9% | 4.5% | 914 г |
| Кобальт, Co | 16.374 мкг | 10 мкг | 163.7% | 67.6% | 61 г |
| Литий, Li | 0.94 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4284 мг | 2 мг | 21.4% | 8.8% | 467 г |
| Медь, Cu | 261.49 мкг | 1000 мкг | 26.1% | 10.8% | 382 г |
| Молибден, Mo | 7.457 мкг | 70 мкг | 10.7% | 4.4% | 939 г |
| Никель, Ni | 5.425 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.152 мкг | 55 мкг | 49.4% | 20.4% | 203 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 328.27 мкг | 4000 мкг | 8.2% | 3.4% | 1219 г |
| Хром, Cr | 40.47 мкг | 50 мкг | 80.9% | 33.4% | 124 г |
| Цинк, Zn | 1.0619 мг | 12 мг | 8.8% | 3.6% | 1130 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.602 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.223 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.694 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.846 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 41.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.637 г | от 4.7 до 16.8 г | 98.7% | 40.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.756 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.69 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.252 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.775 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.404 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.11 г | min 16.8 г | 24.5% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.216 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.766 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.4% | 25% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты составляет 242 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».