| Чеснок (Запекание) | 100 г |
| Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) | 250 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 50 г |
| Шиитаке, грибы сушеные | 200 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.1 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 663 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 8.1% | 487 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 6% | 659 г |
| Углеводы | 29 г | 219 г | 13.2% | 5.2% | 755 г |
| Углеводы (общие) | 14.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 6.3% | 625 г |
| Вода | 40.6 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5599 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.9 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.5% | 2736 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.7% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 2.8% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.312 мг | 1.8 мг | 17.3% | 6.8% | 577 г |
| Витамин В4, холин | 52.16 мг | 500 мг | 10.4% | 4.1% | 959 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.214 мг | 5 мг | 84.3% | 33.2% | 119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 5% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.713 мкг | 400 мкг | 8.2% | 3.2% | 1223 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.26 мг | 90 мг | 2.5% | 1% | 3982 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.734 мкг | 10 мкг | 7.3% | 2.9% | 1362 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.734 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.605 мг | 15 мг | 4% | 1.6% | 2479 г |
| Витамин Н, биотин | 0.507 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 9862 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 2.6% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1411 мг | 20 мг | 45.7% | 18% | 219 г |
| Ниацин | 3.254 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 414.63 мг | 2500 мг | 16.6% | 6.5% | 603 г |
| Кальций, Ca | 41.13 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.6% | 2431 г |
| Кремний, Si | 0.64 мг | 30 мг | 2.1% | 0.8% | 4688 г |
| Магний, Mg | 40.23 мг | 400 мг | 10.1% | 4% | 994 г |
| Натрий, Na | 134.81 мг | 1300 мг | 10.4% | 4.1% | 964 г |
| Сера, S | 41 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.6% | 2439 г |
| Фосфор, P | 153.7 мг | 800 мг | 19.2% | 7.6% | 520 г |
| Хлор, Cl | 9.92 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 23185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.593 мг | 18 мг | 8.9% | 3.5% | 1130 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.397 мкг | 10 мкг | 14% | 5.5% | 716 г |
| Литий, Li | 0.412 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3345 мг | 2 мг | 16.7% | 6.6% | 598 г |
| Медь, Cu | 1143.61 мкг | 1000 мкг | 114.4% | 45% | 87 г |
| Молибден, Mo | 3.538 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2% | 1979 г |
| Никель, Ni | 1.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.87 мкг | 55 мкг | 17.9% | 7% | 557 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.3 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 93023 г | |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 2.8% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 1.7004 мг | 12 мг | 14.2% | 5.6% | 706 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.216 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.308 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.141 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.28 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 3.763 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.029 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Зимний суп с шиитаке составляет 254,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».