| Лосось атлантический, разведенный на ферме, приготовленный на жару | 150 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Укроп | 10 г |
| Киви | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1377 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 11.9% | 691 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8.9% | 918 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.6% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.8% | 1053 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3035 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.8 мкг | 900 мкг | 7.1% | 5.8% | 1411 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 3% | 2688 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 9.4% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.9% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 47.31 мг | 500 мг | 9.5% | 7.8% | 1057 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.797 мг | 5 мг | 15.9% | 13% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.343 мг | 2 мг | 17.2% | 14.1% | 583 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.952 мкг | 400 мкг | 7.2% | 5.9% | 1382 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.333 мкг | 3 мкг | 44.4% | 36.3% | 225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 91.22 мг | 90 мг | 101.4% | 82.9% | 99 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.238 мкг | 10 мкг | 62.4% | 51% | 160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.743 мг | 15 мг | 5% | 4.1% | 2019 г |
| Витамин Н, биотин | 0.013 мкг | 50 мкг | 384615 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 21.2 мкг | 120 мкг | 17.7% | 14.5% | 566 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1167 мг | 20 мг | 20.6% | 16.8% | 486 г |
| Ниацин | 0.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.6 мг | 2500 мг | 13.5% | 11% | 738 г |
| Кальций, Ca | 33.87 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.8% | 2952 г |
| Кремний, Si | 6.241 мг | 30 мг | 20.8% | 17% | 481 г |
| Магний, Mg | 28.52 мг | 400 мг | 7.1% | 5.8% | 1403 г |
| Натрий, Na | 33.03 мг | 1300 мг | 2.5% | 2% | 3936 г |
| Сера, S | 111.77 мг | 1000 мг | 11.2% | 9.2% | 895 г |
| Фосфор, P | 139.4 мг | 800 мг | 17.4% | 14.2% | 574 г |
| Хлор, Cl | 23.96 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 9599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 391.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.595 мг | 18 мг | 3.3% | 2.7% | 3025 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 0.584 мкг | 10 мкг | 5.8% | 4.7% | 1712 г |
| Литий, Li | 0.397 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0944 мг | 2 мг | 4.7% | 3.8% | 2119 г |
| Медь, Cu | 89.87 мкг | 1000 мкг | 9% | 7.4% | 1113 г |
| Молибден, Mo | 4.819 мкг | 70 мкг | 6.9% | 5.6% | 1453 г |
| Никель, Ni | 0.324 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.897 мкг | 55 мкг | 36.2% | 29.6% | 276 г |
| Стронций, Sr | 60.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.23 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 55325 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.2% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.3003 мг | 12 мг | 2.5% | 2% | 3996 г |
| Цирконий, Zr | 4.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.63 г | ~ | |||
| Валин | 0.542 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.855 г | ~ | |||
| Лизин | 0.967 г | ~ | |||
| Метионин | 0.311 г | ~ | |||
| Треонин | 0.461 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.411 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.637 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.505 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.571 г | ~ | |||
| Пролин | 0.372 г | ~ | |||
| Серин | 0.43 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.265 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 81.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.043 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.2% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.193 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.711 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.991 г | min 16.8 г | 11.9% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.974 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.651 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.606 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.329 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.081 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.694 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе красной рыбки с киви составляет 122,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».