Мой здоровый рацион

Рецепт Пудинг с семенами чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пудинг с семенами чиа

Семена чиа, сушеные 20 г
Кокосовое молоко 200 г
Голубика 40 г
Способ приготовления

1. Все ингредиенты смешать, поставить на 10 минут, периодически перемешивая. 2. Затем убрать в холодильник на 1-2 часа. 3. Украсить ягодами перед употреблением!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг с семенами чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.7 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 1.9% 2815 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 16% 335 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.8% 7065 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.1% 667 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.7% 3247 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.5% 11250 г
Витамин В4, холин 6.54 мг 500 мг 1.3% 0.7% 7645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.3% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В9, фолаты 10.769 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3714 г
Витамин C, аскорбиновая 3.97 мг 90 мг 4.4% 2.4% 2267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5906 г
Витамин РР, НЭ 1.2308 мг 20 мг 6.2% 3.3% 1625 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.38 мг 2500 мг 8.3% 4.5% 1200 г
Кальций, Ca 64.85 мг 1000 мг 6.5% 3.5% 1542 г
Магний, Mg 62.23 мг 400 мг 15.6% 8.4% 643 г
Натрий, Na 12.15 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 10700 г
Сера, S 12.72 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7862 г
Фосфор, P 141.2 мг 800 мг 17.7% 9.5% 567 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.255 мг 18 мг 18.1% 9.7% 553 г
Марганец, Mn 0.8002 мг 2 мг 40% 21.5% 250 г
Медь, Cu 242.62 мкг 1000 мкг 24.3% 13.1% 412 г
Селен, Se 4.246 мкг 55 мкг 7.7% 4.1% 1295 г
Цинк, Zn 0.7831 мг 12 мг 6.5% 3.5% 1532 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.419 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.074 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.625 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.372 г от 0.9 до 3.7 г 100% 53.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.628 г от 4.7 до 16.8 г 13.4% 7.2%
Насыщенные жирные кислоты 14.806 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.093 г ~
8:0 Каприловая 1.149 г ~
10:0 Каприновая 0.913 г ~
12:0 Лауриновая 7.279 г ~
14:0 Миристиновая 2.876 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.558 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.919 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.875 г min 16.8 г 5.2% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.867 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.628 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.449 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.372 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.372 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пудинг с семенами чиа составляет 185,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».