Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Саша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Саша

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар, пудра 180 г
Подсолнечное масло 130 г
Морковь (Запекание) 160 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Творог 9% жирности 348 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 80 г
Сахар, пудра 30 г
Сметана 25% жирности 230 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Саша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.9 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 536 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 3.4% 927 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 10.4% 308 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 4.3% 747 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.8% 1818 г
Вода 43.4 г 2273 г 1.9% 0.6% 5237 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 286.6 мкг 900 мкг 31.8% 10.1% 314 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 1.357 мг 5 мг 27.1% 8.6% 368 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.6% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 2.9% 1098 г
Витамин В4, холин 58.18 мг 500 мг 11.6% 3.7% 859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 2.7% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 13.283 мкг 400 мкг 3.3% 1.1% 3011 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 4.1% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 0.6% 5348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.652 мг 15 мг 31% 9.9% 322 г
Витамин Н, биотин 6.394 мкг 50 мкг 12.8% 4.1% 782 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.1583 мг 20 мг 10.8% 3.4% 927 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.55 мг 2500 мг 5.9% 1.9% 1706 г
Кальций, Ca 88.98 мг 1000 мг 8.9% 2.8% 1124 г
Кремний, Si 2.772 мг 30 мг 9.2% 2.9% 1082 г
Магний, Mg 32.43 мг 400 мг 8.1% 2.6% 1233 г
Натрий, Na 79.25 мг 1300 мг 6.1% 1.9% 1640 г
Сера, S 79.46 мг 1000 мг 7.9% 2.5% 1258 г
Фосфор, P 146 мг 800 мг 18.3% 5.8% 548 г
Хлор, Cl 91.77 мг 2300 мг 4% 1.3% 2506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.9 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 10.98 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 1.7% 1907 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 1.3% 2471 г
Кобальт, Co 2.086 мкг 10 мкг 20.9% 6.7% 479 г
Литий, Li 0.665 мкг ~
Марганец, Mn 0.5628 мг 2 мг 28.1% 9% 355 г
Медь, Cu 104.59 мкг 1000 мкг 10.5% 3.3% 956 г
Молибден, Mo 5.485 мкг 70 мкг 7.8% 2.5% 1276 г
Никель, Ni 0.665 мкг ~
Олово, Sn 3.39 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 13.508 мкг 55 мкг 24.6% 7.8% 407 г
Стронций, Sr 5.4 мкг ~
Фтор, F 29.05 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13769 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4348 г
Цинк, Zn 0.7718 мг 12 мг 6.4% 2% 1555 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.634 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.571 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 6.421 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.964 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.644 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.929 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.462 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.015 г min 16.8 г 29.9% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.934 г от 11.2 до 20.6 г 61.9% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Торт Саша составляет 313,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».