| Куриная грудка (филе) | 520 г |
| Перец сладкий красный | 146 г |
| Оливковое масло | 21 г |
| Кунжут | 3 г |
| Соевый соус | 56 г |
| Уксус бальзамический | 7 г |
| Вода | 14 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Крахмал картофельный | 4 г |
| Чеснок | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.5 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 22.5 г | 76 г | 29.6% | 18.7% | 338 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.4% | 982 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.3% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3557 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92 мкг | 900 мкг | 10.2% | 6.4% | 978 г |
| бета Каротин | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 6.4% | 992 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 4.2% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.6% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 77.21 мг | 500 мг | 15.4% | 9.7% | 648 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.46 мг | 5 мг | 29.2% | 18.4% | 342 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.875 мг | 2 мг | 43.8% | 27.6% | 229 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.233 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.3% | 2810 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 4% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 63.05 мг | 90 мг | 70.1% | 44.2% | 143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.124 мг | 15 мг | 7.5% | 4.7% | 1335 г |
| Витамин Н, биотин | 0.01 мкг | 50 мкг | 500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.8% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4442 мг | 20 мг | 37.2% | 23.5% | 269 г |
| Ниацин | 10.059 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.877 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.06 мг | 2500 мг | 14.1% | 8.9% | 710 г |
| Кальций, Ca | 22.95 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4357 г |
| Кремний, Si | 6.598 мг | 30 мг | 22% | 13.9% | 455 г |
| Магний, Mg | 89.33 мг | 400 мг | 22.3% | 14.1% | 448 г |
| Натрий, Na | 585.67 мг | 1300 мг | 45.1% | 28.5% | 222 г |
| Сера, S | 213.8 мг | 1000 мг | 21.4% | 13.5% | 468 г |
| Фосфор, P | 179.1 мг | 800 мг | 22.4% | 14.1% | 447 г |
| Хлор, Cl | 74.32 мг | 2300 мг | 3.2% | 2% | 3095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.674 мг | 18 мг | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Йод, I | 6.28 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.6% | 2389 г |
| Кобальт, Co | 8.943 мкг | 10 мкг | 89.4% | 56.4% | 112 г |
| Литий, Li | 22.334 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1753 мг | 2 мг | 8.8% | 5.6% | 1141 г |
| Медь, Cu | 110.48 мкг | 1000 мкг | 11% | 6.9% | 905 г |
| Молибден, Mo | 11.543 мкг | 70 мкг | 16.5% | 10.4% | 606 г |
| Никель, Ni | 2.447 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.864 мкг | 55 мкг | 37.9% | 23.9% | 264 г |
| Стронций, Sr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 120.84 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.9% | 3310 г |
| Хром, Cr | 24.44 мкг | 50 мкг | 48.9% | 30.9% | 205 г |
| Цинк, Zn | 1.4265 мг | 12 мг | 11.9% | 7.5% | 841 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.925 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.692 г | ~ | |||
| Валин | 1.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.847 г | ~ | |||
| Лизин | 2.424 г | ~ | |||
| Метионин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.79 г | ~ | |||
| Треонин | 1.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.786 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 1.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.817 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.861 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.71 г | ~ | |||
| Пролин | 0.957 г | ~ | |||
| Серин | 0.948 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.842 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.401 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.761 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.2% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.707 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.077 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.853 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.168 г | min 16.8 г | 18.9% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.978 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.802 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.729 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе со сладким перцем в соевом соусе составляет 158,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».