| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 404 г |
| Масло сливочное 81% жирности | 138 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290.6 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 6% | 579 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 5.8% | 589 г |
| Жиры | 27 г | 56 г | 48.2% | 16.6% | 207 г |
| Вода | 51.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4448 г |
| Зола | 8.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.1 мкг | 900 мкг | 21% | 7.2% | 476 г |
| Ретинол | 0.186 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.4% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 53.24 мг | 500 мг | 10.6% | 3.6% | 939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 2.9% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 3% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.218 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.7% | 4867 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.516 мкг | 3 мкг | 150.5% | 51.8% | 66 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 22.362 мкг | 10 мкг | 223.6% | 76.9% | 45 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.411 мг | 15 мг | 9.4% | 3.2% | 1063 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4395 мг | 20 мг | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Ниацин | 1.342 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.37 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.3% | 1503 г |
| Кальций, Ca | 65.74 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.3% | 1521 г |
| Магний, Mg | 30.32 мг | 400 мг | 7.6% | 2.6% | 1319 г |
| Натрий, Na | 3580.66 мг | 1300 мг | 275.4% | 94.8% | 36 г |
| Сера, S | 128.88 мг | 1000 мг | 12.9% | 4.4% | 776 г |
| Фосфор, P | 207.4 мг | 800 мг | 25.9% | 8.9% | 386 г |
| Хлор, Cl | 5366.79 мг | 2300 мг | 233.3% | 80.3% | 43 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.825 мг | 18 мг | 4.6% | 1.6% | 2182 г |
| Йод, I | 29.82 мкг | 150 мкг | 19.9% | 6.8% | 503 г |
| Кобальт, Co | 141.624 мкг | 10 мкг | 1416.2% | 487.3% | 7 г |
| Марганец, Mn | 0.4781 мг | 2 мг | 23.9% | 8.2% | 418 г |
| Медь, Cu | 317.14 мкг | 1000 мкг | 31.7% | 10.9% | 315 г |
| Молибден, Mo | 29.815 мкг | 70 мкг | 42.6% | 14.7% | 235 г |
| Никель, Ni | 32.052 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.461 мкг | 55 мкг | 49.9% | 17.2% | 200 г |
| Фтор, F | 283.96 мкг | 4000 мкг | 7.1% | 2.4% | 1409 г |
| Хром, Cr | 41 мкг | 50 мкг | 82% | 28.2% | 122 г |
| Цинк, Zn | 0.6938 мг | 12 мг | 5.8% | 2% | 1730 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.444 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 34.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.686 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.6% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.018 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.197 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.821 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.511 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.303 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.644 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.659 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.893 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.524 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.546 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.574 г | min 16.8 г | 51% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.463 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.245 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.194 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.323 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.2% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.466 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.075 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.551 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.08 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.759 г | ~ |
Энергетическая ценность Селедочный паштет составляет 290,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».