| Картофель | 1500 г |
| Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать), мясо с жиром,сырая | 1000 г |
| Морковь | 300 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 100 г |
| Прованские Травы [Kamis] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.4 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1282 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 7.8% | 974 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 9.2% | 824 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 3.2% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.2 мкг | 900 мкг | 22% | 16.7% | 454 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.186 мг | 5 мг | 23.7% | 18% | 422 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.257 мг | 1.5 мг | 17.1% | 13% | 584 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.1% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 23.12 мг | 500 мг | 4.6% | 3.5% | 2163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 7.2% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.37 мг | 2 мг | 18.5% | 14.1% | 541 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.572 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7179 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 5.3% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.82 мг | 90 мг | 12% | 9.1% | 832 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.163 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.2% | 6135 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.163 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.152 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32895 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7964 мг | 20 мг | 14% | 10.7% | 715 г |
| Ниацин | 0.745 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.85 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 419.36 мг | 2500 мг | 16.8% | 12.8% | 596 г |
| Кальций, Ca | 14.3 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 6993 г |
| Кремний, Si | 27.206 мг | 30 мг | 90.7% | 69% | 110 г |
| Магний, Mg | 23.2 мг | 400 мг | 5.8% | 4.4% | 1724 г |
| Натрий, Na | 22.35 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.3% | 5817 г |
| Сера, S | 85.08 мг | 1000 мг | 8.5% | 6.5% | 1175 г |
| Фосфор, P | 103.7 мг | 800 мг | 13% | 9.9% | 771 г |
| Хлор, Cl | 35.83 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.2% | 6419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 472.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.791 мг | 18 мг | 4.4% | 3.3% | 2276 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.6% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 2.892 мкг | 10 мкг | 28.9% | 22% | 346 г |
| Литий, Li | 38.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1175 мг | 2 мг | 5.9% | 4.5% | 1702 г |
| Медь, Cu | 103.51 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 7.9% | 966 г |
| Молибден, Mo | 5.882 мкг | 70 мкг | 8.4% | 6.4% | 1190 г |
| Никель, Ni | 3.186 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 270.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.492 мкг | 55 мкг | 19.1% | 14.5% | 524 г |
| Стронций, Sr | 5.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.62 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18501 г |
| Хром, Cr | 5.29 мкг | 50 мкг | 10.6% | 8.1% | 945 г |
| Цинк, Zn | 0.9142 мг | 12 мг | 7.6% | 5.8% | 1313 г |
| Цирконий, Zr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.377 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.398 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.492 г | ~ | |||
| Валин | 0.411 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.295 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.621 г | ~ | |||
| Лизин | 0.677 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.348 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.665 г | ~ | |||
| Аланин | 0.44 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.773 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.357 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.317 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.361 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.7% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.064 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.739 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.386 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.313 г | min 16.8 г | 7.8% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.37 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.944 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.279 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.016 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с мясом соус составляет 131,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».