Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяный кисель по Изотову. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяный кисель по Изотову

Овсяные хлопья "геркулес" 500 г
Вода водопроводная питьевая 2000 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Овес, зерно сухое 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный кисель по Изотову".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.1 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1933 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.9% 2303 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.3% 3500 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 7.6% 1521 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.8% 1176 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4% 2896 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 9.5% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.1% 5625 г
Витамин В4, холин 8.2 мг 500 мг 1.6% 1.8% 6098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 6.7% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 7.418 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5392 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 2.2% 5155 г
Витамин Н, биотин 3.753 мкг 50 мкг 7.5% 8.6% 1332 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9179 мг 20 мг 4.6% 5.3% 2179 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.71 мг 2500 мг 3.5% 4% 2818 г
Кальций, Ca 18.95 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5277 г
Магний, Mg 34.35 мг 400 мг 8.6% 9.9% 1164 г
Натрий, Na 8.47 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 15348 г
Сера, S 26.27 мг 1000 мг 2.6% 3% 3807 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 13.1% 875 г
Хлор, Cl 17.27 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 13318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.8 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 5.9% 1965 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 1% 10563 г
Кобальт, Co 0.938 мкг 10 мкг 9.4% 10.8% 1066 г
Марганец, Mn 0.9629 мг 2 мг 48.1% 55.2% 208 г
Медь, Cu 123.67 мкг 1000 мкг 12.4% 14.2% 809 г
Молибден, Mo 0.182 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Олово, Sn 0.47 мкг ~
Селен, Se 5.327 мкг 55 мкг 9.7% 11.1% 1032 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 60.69 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6591 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.802 мг 12 мг 6.7% 7.7% 1496 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.927 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 0.599 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.55 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.375 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.537 г min 16.8 г 3.2% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.507 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.547 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Овсяный кисель по Изотову составляет 87,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».