Мой здоровый рацион

Рецепт Рис со стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис со стручковой фасолью

Рисовая каша по 1-268 100 г
Фасоль стручковая (Тушение) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис со стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1504 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3% 2923 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.1% 2154 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 8% 1112 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.5% 1053 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.9% 3170 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 2.2% 3982 г
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.4% 3704 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.4% 2647 г
Витамин В4, холин 5.16 мг 500 мг 1% 0.9% 9690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4762 г
Витамин В9, фолаты 5.739 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 6970 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 2.8% 3273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.826 мг 15 мг 5.5% 4.9% 1816 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 3.7% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.0018 мг 20 мг 5% 4.5% 1996 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.42 мг 2500 мг 4.4% 3.9% 2285 г
Кальций, Ca 29.38 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3404 г
Магний, Mg 21.52 мг 400 мг 5.4% 4.8% 1859 г
Натрий, Na 273.14 мг 1300 мг 21% 18.8% 476 г
Сера, S 6.3 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15873 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 5.7% 1553 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 3.2% 2808 г
Марганец, Mn 0.0704 мг 2 мг 3.5% 3.1% 2841 г
Медь, Cu 22.9 мкг 1000 мкг 2.3% 2.1% 4367 г
Селен, Se 0.172 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31977 г
Фтор, F 6.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 64516 г
Цинк, Zn 0.0796 мг 12 мг 0.7% 0.6% 15075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.812 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.015 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.613 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рис со стручковой фасолью составляет 112 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».