Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог пп с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог пп с капустой

Яйцо куриное 50 г
Мука полбы [Мука и макаронные изделия] 100 г
Йогурт Термостатный Густой 1,5% [Danone] 200 г
капуста квашеная 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог пп с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7.1% 1551 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.2% 3500 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 7% 1576 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.7% 3003 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27 мкг 900 мкг 3% 3.3% 3333 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.8% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.8% 2903 г
Витамин В4, холин 21.59 мг 500 мг 4.3% 4.8% 2316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 2.2% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 10.861 мкг 400 мкг 2.7% 3% 3683 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 27.46 мг 90 мг 30.5% 33.9% 328 г
Витамин D, кальциферол 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 1.7% 6803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.9% 13274 г
Витамин Н, биотин 1.349 мкг 50 мкг 2.7% 3% 3706 г
Витамин К, филлохинон 35.1 мкг 120 мкг 29.3% 32.6% 342 г
Витамин РР, НЭ 0.7037 мг 20 мг 3.5% 3.9% 2842 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.36 мг 2500 мг 6.3% 7% 1599 г
Кальций, Ca 35.93 мг 1000 мг 3.6% 4% 2783 г
Магний, Mg 10.2 мг 400 мг 2.6% 2.9% 3922 г
Натрий, Na 896.32 мг 1300 мг 68.9% 76.6% 145 г
Сера, S 32.89 мг 1000 мг 3.3% 3.7% 3040 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 4.3% 2556 г
Хлор, Cl 1384.72 мг 2300 мг 60.2% 67% 166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.4 мкг ~
Бор, B 99.8 мкг ~
Ванадий, V 4.5 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 3.6% 3147 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 2.1% 5137 г
Кобальт, Co 2.46 мкг 10 мкг 24.6% 27.4% 407 г
Литий, Li 0.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.0938 мг 2 мг 4.7% 5.2% 2132 г
Медь, Cu 51.63 мкг 1000 мкг 5.2% 5.8% 1937 г
Молибден, Mo 8.343 мкг 70 мкг 11.9% 13.2% 839 г
Никель, Ni 7.081 мкг ~
Селен, Se 2.183 мкг 55 мкг 4% 4.4% 2519 г
Фтор, F 10.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37383 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 5.9% 1873 г
Цинк, Zn 0.2873 мг 12 мг 2.4% 2.7% 4177 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.393 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.119 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.908 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.331 г min 16.8 г 2% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.273 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пирог пп с капустой составляет 89,9 кКал.

  • Порция = 375 гр (337.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».