| Хек | 373 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Томаты в Собственном Соку [Помидорка] | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1993 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 22.7% | 521 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4% | 2947 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2885 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 1.2% | 10345 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 8.8% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 0.85 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 6.2% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.884 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.2% | 3675 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.082 мкг | 3 мкг | 69.4% | 82.1% | 144 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.83 мг | 90 мг | 2% | 2.4% | 4918 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.301 мкг | 10 мкг | 13% | 15.4% | 769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.993 мкг | 50 мкг | 2% | 2.4% | 5035 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7998 мг | 20 мг | 19% | 22.5% | 526 г |
| Ниацин | 1.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.07 мг | 2500 мг | 12.6% | 14.9% | 793 г |
| Кальций, Ca | 32.92 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.9% | 3038 г |
| Кремний, Si | 0.698 мг | 30 мг | 2.3% | 2.7% | 4298 г |
| Магний, Mg | 32.47 мг | 400 мг | 8.1% | 9.6% | 1232 г |
| Натрий, Na | 335.69 мг | 1300 мг | 25.8% | 30.5% | 387 г |
| Сера, S | 183.81 мг | 1000 мг | 18.4% | 21.8% | 544 г |
| Фосфор, P | 216.8 мг | 800 мг | 27.1% | 32.1% | 369 г |
| Хлор, Cl | 563.06 мг | 2300 мг | 24.5% | 29% | 408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.739 мг | 18 мг | 4.1% | 4.9% | 2436 г |
| Йод, I | 139.21 мкг | 150 мкг | 92.8% | 109.8% | 108 г |
| Кобальт, Co | 18.151 мкг | 10 мкг | 181.5% | 214.8% | 55 г |
| Марганец, Mn | 0.1379 мг | 2 мг | 6.9% | 8.2% | 1450 г |
| Медь, Cu | 130.86 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 15.5% | 764 г |
| Молибден, Mo | 4.237 мкг | 70 мкг | 6.1% | 7.2% | 1652 г |
| Никель, Ni | 6.491 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.07 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 78571 г |
| Фтор, F | 611.55 мкг | 4000 мкг | 15.3% | 18.1% | 654 г |
| Хром, Cr | 47.99 мкг | 50 мкг | 96% | 113.6% | 104 г |
| Цинк, Zn | 0.9035 мг | 12 мг | 7.5% | 8.9% | 1328 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.959 г | ~ | |||
| Валин | 0.81 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.6 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.656 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.039 г | ~ | |||
| Лизин | 1.327 г | ~ | |||
| Метионин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.731 г | ~ | |||
| Треонин | 0.613 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.561 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.938 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.997 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.545 г | ~ | |||
| Глицин | 0.596 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.896 г | ~ | |||
| Пролин | 0.733 г | ~ | |||
| Серин | 0.55 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.356 г | от 0.9 до 3.7 г | 39.6% | 46.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.037 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.526 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | min 16.8 г | 3% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.095 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.33 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек под маринадом составляет 84,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».