| Минтай | 250 г |
| Морковь | 60 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Яичный белок куриный | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Топлёное Масло Гхи [Медведь и Слон] | 5 г |
| Миндальное молоко planto без сахара | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2046 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 19.8% | 613 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.4% | 2800 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.3% | 1667 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 297.3 мкг | 900 мкг | 33% | 40.1% | 303 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.748 мг | 5 мг | 35% | 42.5% | 286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 7.4% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 13.6% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 50.07 мг | 500 мг | 10% | 12.2% | 999 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 6.2% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 7.2% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.119 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.2% | 5619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.005 мкг | 3 мкг | 33.5% | 40.7% | 299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.94 мг | 90 мг | 4.4% | 5.3% | 2284 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.121 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.5% | 8264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 2.4% | 5017 г |
| Витамин Н, биотин | 1.709 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4.1% | 2926 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2.1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6796 мг | 20 мг | 18.4% | 22.4% | 544 г |
| Ниацин | 1.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.58 мг | 2500 мг | 14.6% | 17.7% | 686 г |
| Кальций, Ca | 43.64 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.3% | 2291 г |
| Кремний, Si | 5.097 мг | 30 мг | 17% | 20.7% | 589 г |
| Магний, Mg | 45 мг | 400 мг | 11.3% | 13.7% | 889 г |
| Натрий, Na | 534.98 мг | 1300 мг | 41.2% | 50.1% | 243 г |
| Сера, S | 161.46 мг | 1000 мг | 16.1% | 19.6% | 619 г |
| Фосфор, P | 176.7 мг | 800 мг | 22.1% | 26.9% | 453 г |
| Хлор, Cl | 874.37 мг | 2300 мг | 38% | 46.2% | 263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.885 мг | 18 мг | 4.9% | 6% | 2034 г |
| Йод, I | 93.98 мкг | 150 мкг | 62.7% | 76.2% | 160 г |
| Кобальт, Co | 11.226 мкг | 10 мкг | 112.3% | 136.5% | 89 г |
| Литий, Li | 0.874 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1673 мг | 2 мг | 8.4% | 10.2% | 1195 г |
| Медь, Cu | 128.68 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 15.7% | 777 г |
| Молибден, Mo | 7.451 мкг | 70 мкг | 10.6% | 12.9% | 939 г |
| Никель, Ni | 5.995 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.693 мкг | 55 мкг | 24.9% | 30.3% | 402 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 441.82 мкг | 4000 мкг | 11% | 13.4% | 905 г |
| Хром, Cr | 34.98 мкг | 50 мкг | 70% | 85.1% | 143 г |
| Цинк, Zn | 1.0376 мг | 12 мг | 8.6% | 10.4% | 1157 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.78 г | ~ | |||
| Валин | 0.703 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.297 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.807 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.988 г | ~ | |||
| Лизин | 1.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.598 г | ~ | |||
| Треонин | 0.656 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.571 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аланин | 0.704 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.964 г | ~ | |||
| Глицин | 0.577 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.455 г | ~ | |||
| Серин | 0.585 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.123 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.7% | 16.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.154 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.139 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.109 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.115 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай под овощной шубкой составляет 82,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».