Мой здоровый рацион

Рецепт Ляля Дымляма (24 декабря 23 г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ляля Дымляма (24 декабря 23 г)

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, мясо с кожей тушеное 700 г
Морковь (Тушение) 100 г
Капуста белокочанная (Тушение) 140 г
Лук репчатый (Тушение) 167 г
Масло Сливочное [Авида] 9 г
Чеснок (Тушение) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ляля Дымляма (24 декабря 23 г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.9 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 12% 472 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 11.4% 496 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.7% 8111 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.7% 3323 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.8 мкг 900 мкг 21.5% 12.2% 464 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 1.102 мг 5 мг 22% 12.4% 454 г
Лютеин + Зеаксантин 13.739 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.9% 1452 г
Витамин В4, холин 46.69 мг 500 мг 9.3% 5.3% 1071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.807 мг 5 мг 16.1% 9.1% 620 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 8.5% 667 г
Витамин В9, фолаты 4.582 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8730 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 5.5% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 2.2% 2586 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 1.2% 4854 г
Витамин D3, холекальциферол 0.206 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7576 г
гамма Токоферол 0.062 мг ~
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25510 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 5.1% 1111 г
Витамин РР, НЭ 3.8984 мг 20 мг 19.5% 11% 513 г
Ниацин 0.192 мг ~
Бетаин 9.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.65 мг 2500 мг 9.9% 5.6% 1005 г
Кальций, Ca 22.42 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4460 г
Кремний, Si 9.517 мг 30 мг 31.7% 17.9% 315 г
Магний, Mg 23.41 мг 400 мг 5.9% 3.3% 1709 г
Натрий, Na 56.57 мг 1300 мг 4.4% 2.5% 2298 г
Сера, S 170.42 мг 1000 мг 17% 9.6% 587 г
Фосфор, P 146.6 мг 800 мг 18.3% 10.3% 546 г
Хлор, Cl 14.66 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 15689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.2 мкг ~
Бор, B 72.1 мкг ~
Ванадий, V 8.77 мкг ~
Железо, Fe 1.092 мг 18 мг 6.1% 3.4% 1648 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Кобальт, Co 1.331 мкг 10 мкг 13.3% 7.5% 751 г
Литий, Li 0.551 мкг ~
Марганец, Mn 0.0907 мг 2 мг 4.5% 2.5% 2205 г
Медь, Cu 63.52 мкг 1000 мкг 6.4% 3.6% 1574 г
Молибден, Mo 3.182 мкг 70 мкг 4.5% 2.5% 2200 г
Никель, Ni 2.947 мкг ~
Рубидий, Rb 72.7 мкг ~
Селен, Se 18.465 мкг 55 мкг 33.6% 19% 298 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 10.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37313 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3425 г
Цинк, Zn 1.349 мг 12 мг 11.2% 6.3% 890 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 1.133 г ~
Валин 0.685 г ~
Гистидин* 0.409 г ~
Изолейцин 0.631 г ~
Лейцин 1.147 г ~
Лизин 1.243 г ~
Метионин 0.373 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.648 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.575 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аланин 1.009 г ~
Аспарагиновая кислота 1.418 г ~
Глицин 1.266 г ~
Глутаминовая кислота 2.342 г ~
Пролин 0.874 г ~
Серин 0.629 г ~
Тирозин 0.505 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.108 г от 0.9 до 3.7 г 12% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.925 г от 4.7 до 16.8 г 41% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.275 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.936 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.556 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.457 г min 16.8 г 26.5% 15%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.651 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.646 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.719 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.684 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.035 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.821 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.792 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.08 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.021 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.014 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.056 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.039 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.035 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.016 г ~

Энергетическая ценность Ляля Дымляма (24 декабря 23 г) составляет 176,9 кКал.

  • Порция = 1000 гр (1769 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок