Мой здоровый рацион

Рецепт Салат морковно яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат морковно яблочный

Яблоко (Мытьё, нарезка) 360 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 170 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 2 г
Арахисовая паста, стандарт США 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковно яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.2% 5067 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.1% 2667 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 6.7% 2380 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 16.7% 952 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.9% 2712 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 619.2 мкг 900 мкг 68.8% 109.7% 145 г
бета Каротин 3.715 мг 5 мг 74.3% 118.5% 135 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.3% 4737 г
Витамин В4, холин 7.31 мг 500 мг 1.5% 2.4% 6840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 5.3% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 8.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 5.344 мкг 400 мкг 1.3% 2.1% 7485 г
Витамин C, аскорбиновая 5.64 мг 90 мг 6.3% 10% 1596 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 4.9% 3198 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.301 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 13158 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 7.3% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.0764 мг 20 мг 5.4% 8.6% 1858 г
Ниацин 0.504 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.35 мг 2500 мг 10.6% 16.9% 946 г
Кальций, Ca 20.71 мг 1000 мг 2.1% 3.3% 4829 г
Кремний, Si 9.004 мг 30 мг 30% 47.8% 333 г
Магний, Mg 24.06 мг 400 мг 6% 9.6% 1663 г
Натрий, Na 40.67 мг 1300 мг 3.1% 4.9% 3196 г
Сера, S 13.05 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7663 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 7.2% 2204 г
Хлор, Cl 20.71 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 11106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.2 мкг ~
Бор, B 221.4 мкг ~
Ванадий, V 33.1 мкг ~
Железо, Fe 1.729 мг 18 мг 9.6% 15.3% 1041 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 3% 5282 г
Кобальт, Co 1.268 мкг 10 мкг 12.7% 20.3% 789 г
Литий, Li 2.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.1416 мг 2 мг 7.1% 11.3% 1412 г
Медь, Cu 117.07 мкг 1000 мкг 11.7% 18.7% 854 г
Молибден, Mo 10.072 мкг 70 мкг 14.4% 23% 695 г
Никель, Ni 12.935 мкг ~
Рубидий, Rb 48.3 мкг ~
Селен, Se 1.69 мкг 55 мкг 3.1% 4.9% 3254 г
Стронций, Sr 4.9 мкг ~
Фтор, F 22.27 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 17961 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 11.3% 1416 г
Цинк, Zn 0.3178 мг 12 мг 2.6% 4.1% 3776 г
Цирконий, Zr 1.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.749 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.472 г от 4.7 до 16.8 г 10% 15.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.422 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.751 г min 16.8 г 4.5% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.72 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.409 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат морковно яблочный составляет 62,7 кКал.

  • Порция = 276 гр (173.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».