| Шампиньоны | 400 г |
| масло сливочное бутербродное | 18 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.7 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 8.2% | 1086 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 14.6% | 609 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 18.6% | 476 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2925 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 9.5% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.72 мг | 1.8 мг | 40% | 35.5% | 250 г |
| Витамин В4, холин | 35.37 мг | 500 мг | 7.1% | 6.3% | 1414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.36 мг | 5 мг | 67.2% | 59.6% | 149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 48 мкг | 400 мкг | 12% | 10.6% | 833 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 4.7% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.2 мг | 90 мг | 12.4% | 11% | 804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.16 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.4% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.568 мг | 15 мг | 10.5% | 9.3% | 957 г |
| Витамин Н, биотин | 25.6 мкг | 50 мкг | 51.2% | 45.4% | 195 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.96 мг | 20 мг | 44.8% | 39.8% | 223 г |
| Ниацин | 7.68 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 848 мг | 2500 мг | 33.9% | 30.1% | 295 г |
| Кальций, Ca | 6.4 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Кремний, Si | 4.8 мг | 30 мг | 16% | 14.2% | 625 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 5.3% | 1667 г |
| Натрий, Na | 9.6 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.6% | 13542 г |
| Сера, S | 40 мг | 1000 мг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Фосфор, P | 184.1 мг | 800 мг | 23% | 20.4% | 435 г |
| Хлор, Cl | 40 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.5% | 5750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 670.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.48 мг | 18 мг | 2.7% | 2.4% | 3750 г |
| Йод, I | 28.8 мкг | 150 мкг | 19.2% | 17% | 521 г |
| Кобальт, Co | 24 мкг | 10 мкг | 240% | 213% | 42 г |
| Литий, Li | 1.28 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2272 мг | 2 мг | 11.4% | 10.1% | 880 г |
| Медь, Cu | 800 мкг | 1000 мкг | 80% | 71% | 125 г |
| Молибден, Mo | 4.8 мкг | 70 мкг | 6.9% | 6.1% | 1458 г |
| Рубидий, Rb | 41.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 41.6 мкг | 55 мкг | 75.6% | 67.1% | 132 г |
| Стронций, Sr | 26.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.4 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Хром, Cr | 20.8 мкг | 50 мкг | 41.6% | 36.9% | 240 г |
| Цинк, Zn | 0.448 мг | 12 мг | 3.7% | 3.3% | 2679 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.698 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 50.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.571 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.995 г | min 16.8 г | 5.9% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.818 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.866 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.6% | 22.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.699 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с маслом составляет 112,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».