| Печень свиная | 792 г |
| Морковь | 181 г |
| Молоко Отборное [Parmalat] | 212 г |
| Манка Ячменно-Пшеничная [Беловодье] | 66 г |
| Яйцо куриное | 142 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1243 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 15.8% | 466 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.1% | 1037 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 3% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3353 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2775.4 мкг | 900 мкг | 308.4% | 227.6% | 32 г |
| Ретинол | 2.452 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.938 мг | 5 мг | 38.8% | 28.6% | 258 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.229 мг | 1.5 мг | 15.3% | 11.3% | 655 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.595 мг | 1.8 мг | 88.6% | 65.4% | 113 г |
| Витамин В4, холин | 36.66 мг | 500 мг | 7.3% | 5.4% | 1364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.27 мг | 5 мг | 85.4% | 63% | 117 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.403 мг | 2 мг | 20.2% | 14.9% | 496 г |
| Витамин В9, фолаты | 160.02 мкг | 400 мкг | 40% | 29.5% | 250 г |
| Витамин В12, кобаламин | 21.092 мкг | 3 мкг | 703.1% | 518.9% | 14 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.52 мг | 90 мг | 17.2% | 12.7% | 580 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.283 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.1% | 3534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 2.1% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 58.705 мкг | 50 мкг | 117.4% | 86.6% | 85 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.6847 мг | 20 мг | 63.4% | 46.8% | 158 г |
| Ниацин | 8.595 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.63 мг | 2500 мг | 9.6% | 7.1% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 17.6 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5682 г |
| Кремний, Si | 4.004 мг | 30 мг | 13.3% | 9.8% | 749 г |
| Магний, Mg | 22.31 мг | 400 мг | 5.6% | 4.1% | 1793 г |
| Натрий, Na | 77.01 мг | 1300 мг | 5.9% | 4.4% | 1688 г |
| Сера, S | 154.17 мг | 1000 мг | 15.4% | 11.4% | 649 г |
| Фосфор, P | 276.2 мг | 800 мг | 34.5% | 25.5% | 290 г |
| Хлор, Cl | 85.77 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.7% | 2682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.585 мг | 18 мг | 81% | 59.8% | 123 г |
| Йод, I | 12.5 мкг | 150 мкг | 8.3% | 6.1% | 1200 г |
| Кобальт, Co | 9.988 мкг | 10 мкг | 99.9% | 73.7% | 100 г |
| Литий, Li | 0.961 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2235 мг | 2 мг | 11.2% | 8.3% | 895 г |
| Медь, Cu | 2125.91 мкг | 1000 мкг | 212.6% | 156.9% | 47 г |
| Молибден, Mo | 61.43 мкг | 70 мкг | 87.8% | 64.8% | 114 г |
| Никель, Ni | 0.961 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 40.815 мкг | 55 мкг | 74.2% | 54.8% | 135 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.73 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25429 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1.5% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 3.0075 мг | 12 мг | 25.1% | 18.5% | 399 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.863 г | ~ | |||
| Валин | 0.98 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.41 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.782 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.37 г | ~ | |||
| Лизин | 1.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.633 г | ~ | |||
| Треонин | 0.727 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.767 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.328 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.812 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.298 г | ~ | |||
| Глицин | 0.793 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.908 г | ~ | |||
| Пролин | 0.728 г | ~ | |||
| Серин | 0.739 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.561 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.09 г | от 0.9 до 3.7 г | 10% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.667 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.2% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.461 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.738 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.578 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.402 г | min 16.8 г | 8.3% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.196 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из печени с морковкой гб составляет 135,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».