| скумбрия | 416 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.9 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1131 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 8.3% | 809 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 10.4% | 644 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 2.5% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.4% | 1538 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 344.3 мкг | 900 мкг | 38.3% | 25.7% | 261 г |
| бета Каротин | 2.039 мг | 5 мг | 40.8% | 27.4% | 245 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 5.2% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 7.7% | 878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 7.5% | 898 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.514 мг | 2 мг | 25.7% | 17.3% | 389 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.76 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4098 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.515 мкг | 3 мкг | 183.8% | 123.4% | 54 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.98 мг | 90 мг | 11.1% | 7.5% | 902 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.399 мкг | 10 мкг | 74% | 49.7% | 135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.159 мг | 15 мг | 7.7% | 5.2% | 1294 г |
| Витамин Н, биотин | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.6% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2367 мг | 20 мг | 31.2% | 21% | 321 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.93 мг | 2500 мг | 15.7% | 10.5% | 638 г |
| Кальций, Ca | 32.19 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.1% | 3107 г |
| Магний, Mg | 39.75 мг | 400 мг | 9.9% | 6.6% | 1006 г |
| Натрий, Na | 192.5 мг | 1300 мг | 14.8% | 9.9% | 675 г |
| Сера, S | 103.63 мг | 1000 мг | 10.4% | 7% | 965 г |
| Фосфор, P | 167.1 мг | 800 мг | 20.9% | 14% | 479 г |
| Хлор, Cl | 319.05 мг | 2300 мг | 13.9% | 9.3% | 721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 68.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.353 мг | 18 мг | 7.5% | 5% | 1330 г |
| Йод, I | 22.9 мкг | 150 мкг | 15.3% | 10.3% | 655 г |
| Кобальт, Co | 11.725 мкг | 10 мкг | 117.3% | 78.8% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.1391 мг | 2 мг | 7% | 4.7% | 1438 г |
| Медь, Cu | 160.75 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 10.8% | 622 г |
| Молибден, Mo | 5.14 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4.9% | 1362 г |
| Селен, Se | 0.126 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 43651 г |
| Фтор, F | 661.84 мкг | 4000 мкг | 16.5% | 11.1% | 604 г |
| Хром, Cr | 29.17 мкг | 50 мкг | 58.3% | 39.2% | 171 г |
| Цинк, Zn | 0.5681 мг | 12 мг | 4.7% | 3.2% | 2112 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.12 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Скумбрия запеченая составляет 148,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».