| Печень говяжья (Тушение) | 110 г |
| Морковь (Тушение) | 78 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1565 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 16.6% | 559 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.2% | 2240 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.6% | 1667 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6621.9 мкг | 900 мкг | 735.8% | 683.8% | 14 г |
| Ретинол | 6.136 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.67 мг | 5 мг | 133.4% | 124% | 75 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.207 мг | 1.5 мг | 13.8% | 12.8% | 725 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.506 мг | 1.8 мг | 83.7% | 77.8% | 120 г |
| Витамин В4, холин | 427.28 мг | 500 мг | 85.5% | 79.5% | 117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.695 мг | 5 мг | 93.9% | 87.3% | 106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.479 мг | 2 мг | 24% | 22.3% | 418 г |
| Витамин В9, фолаты | 117.04 мкг | 400 мкг | 29.3% | 27.2% | 342 г |
| Витамин В12, кобаламин | 43.551 мкг | 3 мкг | 1451.7% | 1349.2% | 7 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.1 мг | 90 мг | 15.7% | 14.6% | 638 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.799 мкг | 10 мкг | 8% | 7.4% | 1252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.797 мг | 15 мг | 5.3% | 4.9% | 1882 г |
| Витамин Н, биотин | 71.436 мкг | 50 мкг | 142.9% | 132.8% | 70 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 6.7% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7376 мг | 20 мг | 48.7% | 45.3% | 205 г |
| Ниацин | 7.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.37 мг | 2500 мг | 11.6% | 10.8% | 861 г |
| Кальций, Ca | 20.13 мг | 1000 мг | 2% | 1.9% | 4968 г |
| Кремний, Si | 11.939 мг | 30 мг | 39.8% | 37% | 251 г |
| Магний, Mg | 31.35 мг | 400 мг | 7.8% | 7.2% | 1276 г |
| Натрий, Na | 82.07 мг | 1300 мг | 6.3% | 5.9% | 1584 г |
| Сера, S | 176.48 мг | 1000 мг | 17.6% | 16.4% | 567 г |
| Фосфор, P | 252.1 мг | 800 мг | 31.5% | 29.3% | 317 г |
| Хлор, Cl | 100.27 мг | 2300 мг | 4.4% | 4.1% | 2294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.387 мг | 18 мг | 29.9% | 27.8% | 334 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 15.526 мкг | 10 мкг | 155.3% | 144.3% | 64 г |
| Литий, Li | 2.865 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3148 мг | 2 мг | 15.7% | 14.6% | 635 г |
| Медь, Cu | 2842.61 мкг | 1000 мкг | 284.3% | 264.2% | 35 г |
| Молибден, Mo | 86.102 мкг | 70 мкг | 123% | 114.3% | 81 г |
| Никель, Ni | 46.708 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.136 мкг | 55 мкг | 38.4% | 35.7% | 260 г |
| Стронций, Sr | 4.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 186.33 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 4.4% | 2147 г |
| Хром, Cr | 23.7 мкг | 50 мкг | 47.4% | 44.1% | 211 г |
| Цинк, Zn | 3.8835 мг | 12 мг | 32.4% | 30.1% | 309 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.957 г | ~ | |||
| Валин | 0.958 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.643 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.714 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.213 г | ~ | |||
| Лизин | 1.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.579 г | ~ | |||
| Треонин | 0.623 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.712 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аланин | 0.781 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.719 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.584 г | ~ | |||
| Пролин | 0.779 г | ~ | |||
| Серин | 0.511 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.556 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.134 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.9% | 13.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.483 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.3% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.884 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.337 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.606 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.559 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.135 г | ~ |
Энергетическая ценность 231224 ПАШТЕТ МАЛЫЙ ИЗ ПЕЧЕНИ ГОВЯЖЬЕЙ И МОРКОВИ составляет 107,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».