Мой здоровый рацион

Рецепт Тушеная куриная грудка 24.12.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушеная куриная грудка 24.12.23

Куриная Грудка без Кожи [Петелинка] 255 г
Лук репчатый (Тушение) 65 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 47 г
Бульон говяжий 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная куриная грудка 24.12.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.6 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1536 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 22.5% 404 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.6% 2545 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.2% 7552 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3% 3051 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 21951 г
альфа Каротин 10.916 мкг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11364 г
Лютеин + Зеаксантин 101.003 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.1% 2951 г
Витамин В4, холин 3.51 мг 500 мг 0.7% 0.6% 14245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.4% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.072 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9823 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 2.8% 3273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27933 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 5.3% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.5862 мг 20 мг 2.9% 2.6% 3412 г
Ниацин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.74 мг 2500 мг 6% 5.5% 1658 г
Кальций, Ca 16.35 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6116 г
Кремний, Si 0.944 мг 30 мг 3.1% 2.8% 3178 г
Магний, Mg 9.36 мг 400 мг 2.3% 2.1% 4274 г
Натрий, Na 97.05 мг 1300 мг 7.5% 6.8% 1340 г
Сера, S 25.19 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 3970 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 3.6% 2589 г
Хлор, Cl 4.93 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 46653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.5 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 2.1% 4423 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 51724 г
Кобальт, Co 0.923 мкг 10 мкг 9.2% 8.4% 1083 г
Марганец, Mn 0.0993 мг 2 мг 5% 4.6% 2014 г
Медь, Cu 47.95 мкг 1000 мкг 4.8% 4.4% 2086 г
Никель, Ni 0.566 мкг ~
Рубидий, Rb 89.8 мкг ~
Селен, Se 0.754 мкг 55 мкг 1.4% 1.3% 7294 г
Фтор, F 5.85 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68376 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 13158 г
Цинк, Zn 0.2849 мг 12 мг 2.4% 2.2% 4212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.011 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Тушеная куриная грудка 24.12.23 составляет 109,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».