| Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) (Жарка мелким куском) | 340 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 330 г |
| Терияки Соевый Соус Маринад [Sen Soy] | 30 г |
| Крахмал картофельный | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Чеснок (Жарка) | 20 г |
| Яйцо перепелиное | 2 яйцо |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1300 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 12.7% | 608 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7% | 1098 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 2.9% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3118 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.9 мкг | 900 мкг | 15.8% | 12.2% | 634 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.824 мг | 5 мг | 16.5% | 12.7% | 607 г |
| бета Криптоксантин | 0.3 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.052 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 5.4% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 7.3% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 49.53 мг | 500 мг | 9.9% | 7.6% | 1009 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 8.5% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.419 мг | 2 мг | 21% | 16.2% | 477 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.803 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 4080 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.66 мкг | 3 мкг | 55.3% | 42.7% | 181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 76.23 мг | 90 мг | 84.7% | 65.4% | 118 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.042 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.161 мг | 15 мг | 14.4% | 11.1% | 694 г |
| Витамин Н, биотин | 1.966 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3% | 2543 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.8% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1628 мг | 20 мг | 15.8% | 12.2% | 632 г |
| Ниацин | 0.518 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.96 мг | 2500 мг | 11.8% | 9.1% | 850 г |
| Кальций, Ca | 19.48 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5133 г |
| Кремний, Si | 6.332 мг | 30 мг | 21.1% | 16.3% | 474 г |
| Магний, Mg | 21.33 мг | 400 мг | 5.3% | 4.1% | 1875 г |
| Натрий, Na | 37.92 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.2% | 3428 г |
| Сера, S | 140.86 мг | 1000 мг | 14.1% | 10.9% | 710 г |
| Фосфор, P | 139.3 мг | 800 мг | 17.4% | 13.4% | 574 г |
| Хлор, Cl | 41.85 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.4% | 5496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.563 мг | 18 мг | 8.7% | 6.7% | 1152 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 5.758 мкг | 10 мкг | 57.6% | 44.5% | 174 г |
| Литий, Li | 23.935 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0885 мг | 2 мг | 4.4% | 3.4% | 2260 г |
| Медь, Cu | 160.17 мкг | 1000 мкг | 16% | 12.4% | 624 г |
| Молибден, Mo | 7.9 мкг | 70 мкг | 11.3% | 8.7% | 886 г |
| Никель, Ni | 6.33 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 39.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.467 мкг | 55 мкг | 2.7% | 2.1% | 3749 г |
| Фтор, F | 36.75 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10884 г |
| Хром, Cr | 6.73 мкг | 50 мкг | 13.5% | 10.4% | 743 г |
| Цинк, Zn | 2.1356 мг | 12 мг | 17.8% | 13.7% | 562 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.696 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.052 г | от 4.7 до 16.8 г | 43.7% | 33.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.656 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.503 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.922 г | min 16.8 г | 5.5% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.904 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина с болгарским перцем составляет 129,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».